Lomo salteado peruano

chef_Wany_varela @varela31200418
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras la carne salpimentamos en una cacerola agregamos aceite cuando ya este salteamos la carne agregamos tomate y cebolla en gajos agregamos consomé de res flamiamos con vino tinto y después agregamos vinagre de arroz y salsa de soya
- 2
Lavamos con abundante agua las papas cortamos en gajos y la metemos a freír
- 3
Cuando ya esto esté listo emplatamos como base colocamos las papas y encima el lomo agregamos cilindro encima para decoración
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef_Wany_varela le encantará ver cómo quedó.
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