Selai kulit jeruk

cony puspitahati
cony puspitahati @memasakdengan_hati

Pengen coba seperti apa rasanya selai marmalade. Katanya kok enak, setelah saya coba bikin, lah kok enak. Rasanya asem, manis agak sedikit pahit. Selama ini kulit jeruk cuma saya bikin chiffon aja.
Next coba varian lainnya.
Source: @Yugi_Kitchen

Selai kulit jeruk

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba seperti apa rasanya selai marmalade. Katanya kok enak, setelah saya coba bikin, lah kok enak. Rasanya asem, manis agak sedikit pahit. Selama ini kulit jeruk cuma saya bikin chiffon aja.
Next coba varian lainnya.
Source: @Yugi_Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
1 toples kecil
  1. 5kulit jeruk warna orange
  2. 2jeruk lemon
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 400 mLair

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Ambil bagian orange-nya saja dari kulit jeruk. Jangan kena putihnya karena akan pahit.

  2. 2

    Ambil bagian kuningnya saja dari kulit lemon.

  3. 3

    Potong-potong buah lemon, kupas putihnya hingga bersih. Ambil juga bijinya.

  4. 4

    Masukkan buah lemon yang sudah bersih, kulit lemon, kulit jeruk warna orange, gula dan air kedalam panci kecil.

  5. 5

    Didihkan hingga air susut dan mengental.

  6. 6

    Setelah agak dingin bisa dipindahkan ke toples. Jika ingin disimpan, bisa direbus/dikukus agar steril.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cony puspitahati
cony puspitahati @memasakdengan_hati
pada
memasak sesuai mood, dan sering coba-coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa