Selai kulit jeruk

Pengen coba seperti apa rasanya selai marmalade. Katanya kok enak, setelah saya coba bikin, lah kok enak. Rasanya asem, manis agak sedikit pahit. Selama ini kulit jeruk cuma saya bikin chiffon aja.
Next coba varian lainnya.
Source: @Yugi_Kitchen
Selai kulit jeruk
Pengen coba seperti apa rasanya selai marmalade. Katanya kok enak, setelah saya coba bikin, lah kok enak. Rasanya asem, manis agak sedikit pahit. Selama ini kulit jeruk cuma saya bikin chiffon aja.
Next coba varian lainnya.
Source: @Yugi_Kitchen
Cara Membuat
- 1
Ambil bagian orange-nya saja dari kulit jeruk. Jangan kena putihnya karena akan pahit.
- 2
Ambil bagian kuningnya saja dari kulit lemon.
- 3
Potong-potong buah lemon, kupas putihnya hingga bersih. Ambil juga bijinya.
- 4
Masukkan buah lemon yang sudah bersih, kulit lemon, kulit jeruk warna orange, gula dan air kedalam panci kecil.
- 5
Didihkan hingga air susut dan mengental.
- 6
Setelah agak dingin bisa dipindahkan ke toples. Jika ingin disimpan, bisa direbus/dikukus agar steril.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai jeruk Selai jeruk
Pengen buat selai sendiri hasil coba coba enak manis seger ternyata. .. . Yuk cobain mom#pejuanggoldenapron2#temanberjuang💕 Cemal_cemil Suci -
Selai Jeruk Selai Jeruk
Dari dulu pengen coba sendiri buat selai, sudah pernah coba sekali tapi gagal. Akhirnya coba yang kedua kali dan berhasil. Benedictaarp -
Permen kulit jeruk Permen kulit jeruk
Kulit jeruk jangan lagi dibuang, bisa lho dimakan dengan diolah menjadi permen yang super enak, emang ada pahit- pahitnya sedikit.....tapi enak Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
-
Marmalede Selai Kulit Jeruk Marmalede Selai Kulit Jeruk
Bismillaah... Assalamualaikum...Jumat, 12 Mei 2023Pada bagian kulit jeruk mengandung konsentrasi flavonoid tertinggi daripada bagian lain dari buah yang bermanfaat untuk meningkatkan imun tubuh. Selain itu, juga kaya akan serat, Vitamin C, senyawa polifenol, provitamin A, folat, riboflavin, tiamin, Vit B6 dan kalsium.Jenis jeruk yang aman dikonsumsi bagian kulitnya diantaranya adalah jeruk lemon, jeruk nipis, jeruk mandarin, jeruk bali dan jeruk kimkit.Pada kesempatan kali ini, aku mau berbagi resep selai yang enak dan segar berbahan dasar buah dan kulit jeruk.#KulitBuahSayur#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Permen Kulit Jeruk Permen Kulit Jeruk
Kulit jeruk dibuat permen?? Apa enak?? Itu yg terlintas d pikiran manda kala itu. Akhirnya manda beranikan coba recook resep manisan kulit jeruknya mb mawar. Buahnya buat es jeruk (kesukaan dd edmund), kulitnya dimanfaatin tuk permen. Dan ternyata rasanya enaaak.... Manda tambah kayumanis n cengkeh, makin seger..#pejuangGoldenApron3#CokkpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa pawon mommy najam -
Selai jeruk segar Selai jeruk segar
Liat jeruk banyak dikulkas muncul ide deh buat ini , selamat mencoba bunda !!! :)indri
-
-
Selai Jeruk Homemade Selai Jeruk Homemade
Mendadak butuh selai jeruk tapi nyari yang tanpa bahan pengawet ternyata harus beli online.Jadi membuat selai jeruk homemade.Saya recook resep mbak Dewi Regina di channel youtube.Resep ini mudah sekali dipraktekan.Jenis jeruk yang dipakai bisa disesuaikan.Kalau jeruknya manis, bisa ditambahkan perasan air lemon, supaya balance rasanya.Saya pakai jeruk valencia, rasa asam dan sedikit manis. Kalau mau pakai jeruk navel, jeruk mandarim, atau jeruk peras boleh silahkan.Intinya pilih yang kandungan airnya banyak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
-
Selai Jeruk (Orange Marmelade) Selai Jeruk (Orange Marmelade)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Challenge yang sangat menantang, Posbar Kulit Buah dan Sayur. Saya bukan pecinta kulit-kulitan, timun aja saya kupas.Karena sedang musim jeruk-jerukan, saya coba memanfaatkan kulit jeruk untuk bikin selai. Enak juga, nggak segetir yang saya bayangkan.Resepnya saya ambil dari Icenguik di IG, dengan takaran yang saya sesuaikan, karena jenis jeruknya berbeda, tapi cara bikinnya sama persis. Kulitnya direbus dan direndam air es beberapa kali untuk mengurangi getirnya.Saya hanya menggunakan 2 buah jeruk sejenis sunkist yang ukurannya cukup besar. Dua buah jeruk itu menghasilkan air jeruk sebanyak 400 ml. Kulitnya saya kerok bagian putihnya sebanyak mungkin agar tidak pahit dan getir.Karena air jeruknya sangat manis, saya sesuaikan saja gulanya. Air lemon juga saya beri lebih banyak agar ada rasa asem.#kopijos_kreasikulitbusa#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#ontyblusukan#masaktanpasisa Heti -
Teh Kulit Jeruk Teh Kulit Jeruk
Minggu lalu ada kelas mengolah setiap bagian buah jeruk di grup telegram #lifeatcookpad.Narasumber teh @Desriayu_Ecy .Saya cooksnap teh kulit jeruk, karena serumah lagi dilanda sakit batuk.Saya pakai kulit jeruk murcot, disesuaikan stock jeruk di kulkas.#MasakSetiapBagian#KulitBuahSayur#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya Erlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar