Sambal Cumi Cabe Hijau

Rinie Chang
Rinie Chang @rini_chang

Sambal Cumi Cabe Hijau

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendang cumi dengan air panas kurang lebih 20 menit. Tujuannya agar cumi tidak terlalu asin atau gurih

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih cabe serta bawang

  3. 3

    Kemudian blender bumbu hingga halus atau sesuai selera (blender kasar). Sya blender tidak menggunakan air ya, melainkan menggunakan minyak goreng.. agar bumbu tetap enak

  4. 4

    Jika air cumi sudah dingin, potong dan cuci bersih cumi. Lalu tiriskan

  5. 5

    Goreng cumi hingga kecoklatan. Saya tidak foto karna cuma meledak ledak. Jadi saya tutup menggunakan panci.. lalu matikan kompor dlu agar tidak meletup2 dan tiriskan

  6. 6

    Kemudian jika sudah, tuang minyak bekas menggoreng cumi kewadah lain.. lalu lanjutkan tumis cabe yg sudah diblender tadi

  7. 7

    Tambahkan penyedap rasa. Lalu koreksi rasanya

  8. 8

    Masak hingga harus dan hingga warna cabe berubah menjadi gelap.. dan masukkan cumi

  9. 9

    Lalu masak sebentar hingga cabe dan cumi tercampur rata..

  10. 10

    Dan selesai. Sambal cumi cabe hijau siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinie Chang
Rinie Chang @rini_chang
pada
Hanya seorang ibu rumah tangga yang mempunyai hobby memasak, beberapa resep didapatkan juga dari internet ataupun teman. Semoga resep-resep ku bisa menginspirasi kalian semua yah 🫶🏻✨💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa