Панна-котта з ягодами

Альона
Альона @alyona_rey
Украина

#лайфхаки За лайфхак в приготуванні дякую @domashniaja_eda

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 млвершків 15 %
  2. за смакомЦукор
  3. 25 гжелатину
  4. 100 млмолока
  5. Щіпкаванільного цукру
  6. 350 гвишень
  7. Кілька фісташок чи листочки м'яти
  8. жменярізних ягід для декору

Інструкція з приготування

  1. 1

    Желатин розводимо холодним молоком.

  2. 2

    Вершки поєднуємо з цукром і ванільним цукром, підігріваємо до гарячого стану, не доводячи до кипіння. Поєднуємо з желатином, ретельно перемішуємо до повного розчинення желатину. Охолоджуємо. Відправляємо до холодильника. Наливаємо в креманку наполовину. Щоб панна-котта застигла навкосу, потрібно поставити під кутом 45 градусів, зафіксувавши за допомогою пустого лотка для яєць.

  3. 3

    Ягоди очищаємо від кісточки і насипаємо поверх застигшої панна-котти. Можна прикрасити подрібненими фісташками чи листочками м'яти.

  4. 4

    Смачного!

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Про автора

Альона
Альона @alyona_rey
Украина
Дуже люблю готувати!https://www.instagram.com/alenareyda/https://www.instagram.com/alyonalovestocook
Читати далі

Схожі рецепти