Апельсинова панна котта
Інструкція з приготування
- 1
Готуємо желатин для вершкової частини. Додаємо 30 мл. прохолодної води до порошку та чекаємо 10 хв.
- 2
Тим часом заливаємо вершки, молоко та цукор в каструлю і нагріваємо не доводячи до кипіння (70-80 *С)
- 3
Додаємо ваніль та желатин, перемішуючи до розчинення останнього. Залишаємо на кілька хв вистигнути.
- 4
Заповнюємо стакани більш ніж на половину (можна пофантазувати, поклавши келих під кутом) та залишаємо в холодильнику на 1-2 год. до застигання.
- 5
Знову готуємо желатин.
- 6
Переходимо до фруктової маси. Очищаємо апельсин від шкірки, розрізаємо на кусочки та блендеруємо. Проціджуємо сік та додаємо цукор.
- 7
Варимо не доводячи до кипіння та вкидаємо желатин, помішуючи до його розчинення. Залишаємо вистигнути.
- 8
Заливаємо апельсинове желе в стакани та залишаємо в холодильнику мінімум на 4 год.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Панна-котта з хурмою Панна-котта з хурмою
#канікули #карнавал #десерт #новийрік Швидкий та смачний десерт. Взагалі-то хурму я не люблю, але у такому варіанті мені вона подобається.
-
Панна котта з вишнями Панна котта з вишнями
Десерт за 10 хвилин. Правда треба почекати доки застигне.
-
Панна-котта з ягодами Панна-котта з ягодами
#лайфхаки За лайфхак в приготуванні дякую @domashniaja_eda
-
-
Панна котта манго - маракуйя Панна котта манго - маракуйя
Panna Cotta один з простих, але дуже смачних та ніжних італійських десертів.
-
Панна котта с абрикосовым суфле Панна котта с абрикосовым суфле
#нашвидкуруч #паннакотта #кукпад3 #деньрождениякукпад #мусс #муссовыйторт #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru #cookpad3 -
Мандаринова панна-котта Мандаринова панна-котта
Десерт - це обов'язкова частина святкового столу. Ефектні новорічні десерти прикрасять святковий стіл і порадують своїм смаком як дорослих, так і дітей. #святковеменю
-
-
-
Більше рецептів
Коментарі