Cake Tape Super Lembut

🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
Tangerang Banten

Udh lama ga bebikin bolu tape,ada hampir 3 thn,efek si sulung ngambek pengen bolu tape, akhirnya bebikinlah. Dulu kalo bikin pake takaran gelas,kmrn iseng liat Youtube-nya dapur nana's, tertarik sm resepnya,coba di eksekusi, ternyataaa... nyesel,knp ga dari dl nyobanya,asli ini lembuuuuttt pake banget deh... recommended 👌😘❤️

Cake Tape Super Lembut

Udh lama ga bebikin bolu tape,ada hampir 3 thn,efek si sulung ngambek pengen bolu tape, akhirnya bebikinlah. Dulu kalo bikin pake takaran gelas,kmrn iseng liat Youtube-nya dapur nana's, tertarik sm resepnya,coba di eksekusi, ternyataaa... nyesel,knp ga dari dl nyobanya,asli ini lembuuuuttt pake banget deh... recommended 👌😘❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 250 grtape singkong,buang sumbunya
  6. 1 sachetskm putih
  7. 230 grtepung terigu protein rendah/sedang
  8. 1 sachetsusu bubuk Dancow full cream
  9. 200 grmargarin, lelehkan (me : royal palmia)
  10. Taburan :
  11. secukupnyaKeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn takaran.

  2. 2

    Campur tape singkong+skm putih hingga halus, sisihkan.

  3. 3

    Oles loyang tulban diameter 26 cm dgn Carlo,(1 sdm tepung terigu+1 sdm margarin+1 sdm minyak goreng,aduk rata)sisihkan.

  4. 4

    Lelehkan margarin, biarkan dingin, sisihkan.

  5. 5

    Ayak jadi satu tepung terigu+susu bubuk, sisihkan.

  6. 6

    Kocok telur,gula pasir,sp dan vanili bubuk dgn speed tinggi sampai mengembang putih kental dan berjejak kurleb 10 menit,atau sesuaikan dgn mixer masing-masing.

  7. 7

    Kayak gini,mengembang, putih kental dan berjejak.

  8. 8

    Masukkan tape singkong,mixer dgn speed rendah sampai rata.

  9. 9

    Masukkan campuran tepung terigu+susu bubuk secara bertahap,kocok dgn speed rendah sebentar saja asal rata saja.

  10. 10

    Masukkan margarin cair,mixer dgn speed rendah sebentar saja asal rata saja,lanjut aduk balik dgn spatula secara perlahan sampai benar-benar rata. Jangan sampai ada margarin yg tersisa,agar cake nya ga bantat. Ditahap ini oven sdh dipanaskan selama 10 menit dgn api besar.

  11. 11

    Masukkan adonan ke dlm loyang, hentakkan beberapa x untuk mengeluarkan udara yg terperangkap dlm adonan, fungsinya agar cake yg dihasilkan berpori halus.

  12. 12

    Taburi permukaan nya dgn keju cheddar parut secukupnya.

  13. 13

    Oven hingga matang,kalo sy dgn suhu 150 derajat celsius selama kurleb 45 menit,atau sesuaikan dgn karakter oven masing-masing ya.

  14. 14

    Setelah 45 menit... hasil nya mengembang sempurna 😍

  15. 15

    Beneran...ini enak dan lembuuttt nya kebangetan... recommended bgt👌😘❤️

  16. 16

    Enaaakkkkk...ga cukup sepotong 👌😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
pada
Tangerang Banten
🌹ibu dari 3 bidadari,suka bgt coba" resep baru,biar semakin tambah ilmu,biar bisa lbh byk share, biar bisa lbh bermanfaat bagi yg lain, belajar sambil trs mencoba,ga kenal putus asa, pantang menyerah🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa