Opor ayam enak mudah

amelia wulandari
amelia wulandari @ameliakusumo

Liat resep di yutub, Percobaan pertama sampe ketiga kalinya..
Rasanya maknyus . Menurutku Lebih enak drpd pake bumbu basah atau bumbu instans mom

Opor ayam enak mudah

Liat resep di yutub, Percobaan pertama sampe ketiga kalinya..
Rasanya maknyus . Menurutku Lebih enak drpd pake bumbu basah atau bumbu instans mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 5 potongPaha ayam semok (boleh ayam bagian lain apa aja)
  2. 65 mlSantan kara
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 1 sdtkemiri
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bahan cemplung
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 sdtgaram
  14. 2 sdtkaldu jamur (saya pakai totole) boleh penyedap yg lain
  15. 3 sdtgula
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis agar hilang bau amisnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus tadi hingga harum dan matang masukan lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Masukan ayam oseng oseng sebentar (boleh tambahkan telur rebus juga, optional ya moms)

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, baru tuangkan santan, diaduk agar santan tdk pecah, masukan gula garam kaldujamur, cek rasa.. kalau sudah mendidih matikan kompor siap dihidangkan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amelia wulandari
amelia wulandari @ameliakusumo
pada

Komentar (3)

Lely Ratnawati Kodrata
Lely Ratnawati Kodrata @cook_112739678
Komentar sy juga mengenai kemiri. Kemiri yg 1 sdt itu kemiri apa? Resep ini tidak menggunakan sereh ya?

Resep Serupa