Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekordaging ayam
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 4 butirkemiri
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 6 butircabe jablay utuh
  7. Saya cabenya di utuhin biar anakku bisa makan
  8. Sedikitlada bubuk
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruasLengkuas
  12. 2 lembardaun jeruk sobek bagi 2
  13. 1 batangdaun sereh
  14. 65 mlSantan kara
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGaram, gula, royko

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,, lalu rebus...Air rebusan nya jgn dibuang ya.. Saring dan sisihkan

  2. 2

    Rebus telur ayam hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu bumbu, kecuali Lengkuas geprek, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Tumis bumbu bumbu hingga harum,,

  5. 5

    Jika sudah harum masukan, ayam, telur, dan air kaldu bekas rebusan ayam tadi,, saring airnya ya,,, biar tdk ada lemak nya...

  6. 6

    Masak hingga mendidih,, baru masukin santan kara...

  7. 7

    Aduk2 terus supaya tidak pecah santan nya,,, masukkan cabe utuh, garam, gula, royko secukupnya. Tes rasa dan masak hingga matang..

  8. 8

    Terakhir beri taburi bawang goreng.. Biar sedep.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Easty
Dewi Easty @cook_9429484
pada
Bekasi
Bunda baru yg lagi belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa