Sardinha assada
Guilherme Oliveira @gui_cooking
Instruções para cozinhares
- 1
Temperar as sardinhas com sal e deixar repousar por 1 hora.
- 2
Preparar as brasas.
- 3
Colocar as sardinhas numa grelha, sobre as brasas e deixar assar, quando se soltarem facilmente da grelha estão bem assadas de um lado, virar e grelhar do outro lado.
- 4
Servir simples no pão ou com salada de pimentos, arroz de feijão, etc.
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