#حمص #نخود_پخته #ارده #نخود_ارده #نخود_پوره#سرآشپز_طلایی#پیش_غذا#پیش_غذا_لبنانی

سبک و خوشمزه و کم کالری‌😋

#کوک_اسنپ

#رمضان_غیرایرانیارده کنجد چیزیه که در غذاهای لبنانی استفاده میشه و بسیار مقوی است.

#سرآشپز_طلایی#شام_سبک

یک دیپ خوشمزه که کنار غداهایی مثل مرغ و ساندویچ جادویی هست.

سالروز آغاز امامت مولا هزاران بار مبارکخدایا صاحبمون رو برسون

بسم الله الرحمن الرحیم🌸خدایابرکت نگاهت را در نگاهمان بریز تا هرکجا که مینگریم نیکی باشد و مهر ...🌼خدایامیدانی که خسته ایم از خودمان ازروزمرگی ها از نفرتها از جدایی ها ازمن بودن ها و ما نشدن هایمان ...خدایادستمان را بگیر تا یادمان باشد که بایددستی را بگیریم ....🌸خدایا این روزهایه نگاه مهربان تو خنده را بهدل همه باز میگرداندخدایا حال این جهان خوب نیستخودت ما را از شر بیماری ها و بدی هاراحت کن🙏🙏🙏🙏🙏🙏جمعه ۷ مرداد ماه ۱۴۰۱🍀🍀🍀🍀🍀🍀#نوشیدنی_خنک#کیوی#دورهمی#تابستانه#مهمونی_تابستونی

یک پیش غذا بینظیر

۱۵ _۱۶ سال پیش در یکی از مسافرتهایم این دستور را از آشپزی لبنانی یاد گرفتم. در صبحانه سلف سرویس محل اقامت مان در میان ده ها گزینه، حمص هم بود. از طعم آن خوشم آمد و بعد آن بارها آن را درست کردم.

اگه عاشق پیش غذا هستید و پیش غذاهای مدیرتانه ای مثل کشور فلسطین /لبنان/ اردن هم دوست دارید با من همراه باشید !حمص یک انتخاب فوق العاده است 😋😍البته حمص را با نان ترتیلا سرخ شده و یا چیپس هم سرو میکنند.

#ابتکار#سس_خانگییک سس عالی بدون مواد مضر برای همه شما بزرگواراناین سس بسیار خوشمزه است و پایه سس های دیگر بشمار می رود. از این سس برای تهیه سالاد الویه و سایر سالاد ها استفاده می شود.این سس نرم کننده دستگاه گوارش می باشد و چاق کننده نیست.

هوموس (یا به املای عربی حمص، یعنی نخود) یکی از معروف‌ترین انواع مزه ترکی و عربی است. هوموس یا حمص، در حقیقت نوعی اردور یا پیش غذاست که می‌توان آن را به عنوان یک شام سبک در کنار سالاد یا به عنوان یک اسنک میان وعده استفاده کرد

#سرآشپز_طلایی#متبل_بادمجان#غذای_ملل#کوک_اسنپ#بورانی_بادمجاننمی دونم چرا ارده در غذا تو کتم نمیرهو چون همیشه فکر می کردم مورد پسند خانواده نباشههیچ کدوم این غذاهای عربی و لبنانی ، مدیترانه ای که با ارده همراه میشه رو تا به حال امتحان نکرده بودمتا امروز که دل به دریا زدم🤪😅و همونطور که فکر می کردم ابتدا متبل بادمجان را ندوست🙈🙃برای همین با مقداری ماست موسیر مخلوط کرده و بورانی بادمجان درستش کردماینطوری قابل خوردن شد برام 😅🤪اما بعد از اینکه باقیمانده ابن پیش غذا رو داخل یخچال گذاشتم و در وعده ی دیگری تست کردمش بسیار خوشم اومد به نظرم سرد خیلی خوشمزه و لذیذ میشهاین رسپی از دوست عزیز کوکپدی ‌پرچین جون @ashpazye_parchin

غذای سالم وبالابرنده ایمنی بدن۱۰

این هم یک ساندویچ خوشمزه و بدون دردسر که درست کردنش زمان زیادی نمیخواد ؛موادش در دسترس هست ؛ و بدون ضرر 😉😋.بخوایم از فست فود و ساندویچ بیرونی بگیم اول اینکه اطمینان نداریم از چه مواد بهداشتی استفاده میشه و چطور آماده میشه توی چه محیطی ..پس خودمون با داشتن مواد مورد نظر میتونیم کلی ساندویچ های متنوع خونگی درست کنیم که سالم بودنش تضمینی هست برای خودمون و خانواده و حتی بچها .. اینجوری میتونید ساندویچ خونگی رو جایگزین ساندویچ مضر بیرون کنید .#چرا_خونگی

این صبحانه خوشمزه لبنانی هم با ارده درست میشه و هم با ماست. اینجا من ارده استفاده کردم.

هم خوشمزه هم پر خاصیت#حمص

#چالش ماه رمضان

خیلی خوشمزست خیلی مقویوخیلی هم سنگینبشدت برای کسایی که کمردردرنج میبرن مفیدوقابلیت دارویی ومسکن دارهماتدگاری بالایی دارههرروز یک الی دو قاشق بخوریدبرای شب خیلی عالی وکمک میکنه به لاغری

#سراشپز_طلاییبالاترین رهایی،آزاد شدن از نظرات دیگران است؛روزی که بتوانی بدون وابستگی و اهمیت دادن به نظرات دیگران، از خودت و فردیتت لذت ببری،آن روز، روز رهایی توست!

يه پيش غذاي ساده و خوشمزه و مقوي كه اصالتش مديترانه ايه و لبناني ها خيلي بهش علاقه دارن و درست مي كنن

یه صبحونه فوق‌العاده عااااااااالی و مقوی 😍🌼مرسی از نیره جون بابت رسپی خوبشون⁦❤️⁩🌿@zanjani

خب ... از اونجایی که من عاشق ترکیبروغن زیتون، ارده ،سیر و آبلیمو ام 😍 و غذاهای عربی رو هم دوست دارم ، امروز دستور این پیش غذای لبنانی رو گذاشتم 😋از متبل لبو میشه به عنوان دیپ یا پیش غذا استفاده کرد که من خودم با دیپ بیشتر موافقم ، یعنی این دیپ ، با هر چیزی که قِرچ قِرچ زیر دندون صدا بده ( مثه چیپس و کرانچی و ...) واقعا عالیه ☺️من خودم با چیپس ترتیلایی که چند وقت پیش درست کرده بودم خوردم ، فوق العاده بودخالی خالیش به خاطر داشتن سیر خام ، یه کوچولو برای من سخت بود و تندیش اذیتم میکرد ( البته فلفلشم از دستم در رفت و تند شد حسابی😂🤦‍♀️)ولی کنار چیپس ، اونم از نوع خونگی ، یه تجربه فوق العاده بود .تو این فصل که لبو فراوونه ، حتما امتحانش کنین 😊راستیاین دستور خوب رو از پیج افرای عزیز برداشتم و ازش ممنونم 💗 @afra#لبو #چغندر #شمندر #متبل_لبو #دیپ #پیش_غذا #غذای_لبنانی