Bahan-bahan

  1. Bahan Karamel
  2. 300 GrGula Pasir
  3. 300 mlair
  4. Bahan Tepung
  5. 100 grtepung segitiga
  6. 100 grtepung tapioka
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 bksvanilla bubuk
  10. Bahan Cair
  11. 3 ButirTelur
  12. 3 BksSusu Kental Manis (@40gr)
  13. 90 grmargarin/butter

Cara Membuat

  1. 1

    Karamel: panaskan teflon/wajan anti lengket dgn api kecil, masukkan gula tunggu hingga menjadi karamel, tapi jangan gosong. Tambahkan air perlahan, lalu dinginkan. Lelehkan margarin/butter, lalu dinginkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepung terigu, tapioka, soda, baking powder

  3. 3

    Di wadah lain, campurkan susu, telur dan vanilla. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan tepung perlahan, diseling dengan cairan karamel. Lakukan hingga semua bahan tepung dan karamel habis. Lalu tuang mentega cair, aduk hingga tercampur

  5. 5

    Olesi loyang dengan carlo. Lalu saring adonan ke dalam loyang. Panggang pada suhu 180c dengan api bawah selama 40menit. Lalu api atas dan bawah selama 10menit. Atau sesuaikan dengan oven masing2

  6. 6

    Tusuk dan pastikan matang. Siap disajikan. Pasti bersarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eru Lase
Eru Lase @cook_EruLase
pada
Jakarta Barat
Anak Kost yang mulai bosan dengan nasi padang, warteg, nasi pecel karena udah keseringan🤦🏻
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa