Ayam Goreng Kunyit Enak, Wangi, dan Mudah Banget

Darren Lin
Darren Lin @darrenlin8
Bali

Ayam goreng kunyit khas Singkawang, dijamin enak dan mudah bikinnya.

Ayam Goreng Kunyit Enak, Wangi, dan Mudah Banget

Ayam goreng kunyit khas Singkawang, dijamin enak dan mudah bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. 3 ruaskunyit (jangan yang bubuk agar bertekstur)
  3. 1 ruasjahe
  4. 5 buahkemiri
  5. 2 sdmketumbar boleh bubuk
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumbuk kasar/chop jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, garam, penyedap, kalau suka pedas boleh tambah cabe.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah ditumbuk tadi, masukkan satu sdm tepung maizena, aduk-aduk rata, kemudian diamkan minimal 1 jam atau semalaman di kulkas.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng hingga keemasan, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Darren Lin
Darren Lin @darrenlin8
pada
Bali
anak kost2an yg hobby memasakIG. darrenlin8
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa