Chicken Yakitori Simple

nungki
nungki @nungki
Rotterdam, Holland Selatan, Netherlands

Sewaktu jajan di resto sushi all you can eat, saya pernah pesen ayam yakitori. Bumbunya kuat banget kalo cuma digadoin. Jadi nyobain buat side dish makan nasi deh.

Resep aslinya sih pake mirin dan sake. Tapi di rumah ga ada, jadi skip aja. Rasanya tetep enak!

Chicken Yakitori Simple

8 orang berencana membuat resep ini

Sewaktu jajan di resto sushi all you can eat, saya pernah pesen ayam yakitori. Bumbunya kuat banget kalo cuma digadoin. Jadi nyobain buat side dish makan nasi deh.

Resep aslinya sih pake mirin dan sake. Tapi di rumah ga ada, jadi skip aja. Rasanya tetep enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 250 gramayam fillet, potong kotak
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 3 batangdaun bawang bagian putih
  5. 1 sdmolive oil
  6. Bawang putih bubuk
  7. Lada bubuk
  8. Ketumbar bubuk
  9. Garam
  10. Tusuksate

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Keringkan potongan ayam dg tissue. Campurkan dengan kecap manis, kecap asin, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam. Tambahkan olive oil, campur. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan pan untuk memanggang. Cuci dan potong batang daun bawang 2 cm.

  3. 3

    Tusuk ayam dan daun bawang pada tusuk sate selang seling.

  4. 4

    Panggang kurang lebih 5-7 menit atau sampai ayam matang dan berkaramel di bagian luar.

  5. 5

    Sisa saus bisa dijadikan saus. Caranya, tambahkan 10 ml air pada pan bekas panggangan. Didihkan dan aduk sesekali sampai berkaramel. Tuang di atas ayam dan sajikan dg nasi dan sayuran. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nungki
nungki @nungki
pada
Rotterdam, Holland Selatan, Netherlands
cuma penggemar makanan yg pengen kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa