ترشی کلم بنفش

A&A
A&A @a_s_1377
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمکلم بنفش
  2. 1 قاشق غذاخورینمک
  3. 2 قاشق غذاخوریشکر
  4. نصف لیوانآب ولرم
  5. 2 لیوانسرکه سفید

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کلم ها را خوب بشویید و ریز کنید

  2. 2

    کلم ها رو داخل یک کاسه با اندازه مناسب بریزید و نمک به آنها اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدهید به مدت یک ساعت در محیط آشپزخانه باشد

  3. 3

    هر ۱۵ دقیقه یکبار کلم ها را زیر و رو کنید تا آب داخل آنها کاملا خالی شود سپس داخل آبکش بریزید و با آب سرد بشورید

  4. 4

    بعد از این که آب کلم ها خارج شد آنهارا داخل دستمال قرار دهید تا کاملا خشک شوند
    شیشه ای مناسب را بشورید و با دستمال خشک کنید
    کلم ها رو داخل شیشه بریزید

  5. 5

    شکر و آب ولرم با هم مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود سپس سرکه را به آنها اضافه کرده و همه را داخل شیشه ی کلم ها بریزید

  6. 6

    در آنرا ببندید و اجازه دهید ۲۴ ساعت در دمای محیط بماند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
A&A
A&A @a_s_1377
در

نظرات (2)

MM
MM @Cook_MM
خوشمزه‌ترینه 😋 نوووش جااان تون

دستورهای مشابه