مراحل تهیه
- 1
ابتدا کلم رو خوب شسته و در آبکش قرار میدیم تا آب اضافه،حسابی خارج بشه و با پارچه تمیز،خشک میکنیم.
- 2
سپس به صورت خلالهای نسبتا باریک برش میزنیم (اگه دوست داشتین میتونین رنده کنین)
- 3
اگر کلم ها کمی رطوبت دارن میتونین روی پارچه تمیز بریزین تا رطوبتش از بین بره.
- 4
کلم های خرد شده رو توی شیشه بریزین و مقداری سرکه (من سرکه قرمز استفاده کردم) و نمک و کمی شکر روی کلم ها، بریزین.
- 5
سرکه در حدی باشه که کمی روی کلم ها رو بپوشونه. میتونین شکر رو حذف کنین اما کمی شکر، طعم بهتری بهش میده. (مثلا به ازای دو قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنین.)
- 6
ترشی ها رو یکی دو روز در جای گرم قرار بدید و بعد از آن داخل یخچال بذارید.
- 7
ترشی کلم ما آماده ی مصرفه 😬😍
نوش جان 🥰
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ترشی کلم بنفش
سلام خدمت همه عزیزانبابت تاخیر ۹ ماه م و اینکه انگیزه خودمو برای کوکپد عزیزم از دست داده بودم خیلی متاسفمامروز به خاطر دل یه عزیزی برگشتم 😍@sarina_1385 سارینای عزیزم که با عشق به کوکپد اومده و دوست داشتم‌مشوق کارش باشم باعث شد یه جون تازه بگیرم 😍خوش اومدی برادر زاده قشنگم
-
-
-
ترشی کلم بنفش
#ترشی#ترشی_کلم_بنفش#پستو3#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم پری جوون عزیز 🌹🌹🌹@cook_17003903
-
-
-
ترشی کلم بنفش
وقتی آدما میگن بارون رو دوست داریم ولی تا بارون میاد چتر باز میکنن...وقتی میگن پرنده رو دوست داریم ولی تو قفس نگهش میدارن...باید از دوست داشتن آدما ترسید!#سرآشپز_طلایی#ترشی_کلم_بنفش#ترشی_کلم#ترشی#مزه_غذا
-
ترشی کلم بنفش
#سراشپز_طلایی#ترشی_کلم_بنفش#ترشیبا تشکر از دوست عزیزم @mahta_1375 با دستور عالیشون 🙏💐
-
-
-
-
-
-
-
ترشی کلم بنفش
#ترشی#ترشی_کلم بنفش#سرآشپز_طلاییمیوه ها و سبزیجات قرمز همیشه پرخاصیت هستند چرا که رنگ قرمز آنها نشان دهنده وجود آنتی اکسیدان های فراوان میباشد..کلم قرمز هم از این دست سبزیجات پرخاصیت است ، با وجود اینکه ممکن است برای عده ای دردسرساز باشد و مشکلات گوارشی ، نفخ و دل درد به همراه داشته باشد اما بخاطره خواص زیاد آن پیشنهاد میشود که علی رغم این مشکلات بازهم از آن استفاده کنید..با مصرف ترشی کلم قرمز نیز میتوانید از خواص آن بهره ببرید بخصوص که آب ترشی بسیار مفید و مغذی است پس حتما سعی کنید این ترشی را در برنامه غذایی خود جای دهید
-
-
-
ترشی کلم بنفش
روزمره در رستورانها از ترشی کلم بنفش خیلی استفاده میشه چونکه هم بصرفه هست و هم خوشمزه و آسون و درست کردن آن وقت گیر نیست میتونید از ترشی کلم بنفش رو باتمام غذا های سنتی و فستفودی میل کنیدمواد زیر برای یک عدد کلم بنفش متوسط هست برای زیاد یا کم کردن کلم به اندازه مواد دیگری توجه کنید تا خوشمزه تر بشه
-
-
-
ترشی کلم بنفش 🌸
#سرآشپز_طلایی🌸عکس و دستور قدیمی🌸🌸ردیف اولزغال اخته،لیته بادمجان،،فلفل سبز🌸ردیف دومنازخاتون،،بامیه وپیاز،،انواع میوه،،سالاد‌مشهدی🌸ردیف سومبادمجان شکم پر،هفته بیجار،،کلم بنفشدستور همه ترشیها هم توی صفحم سرچ کنید قبلا گذاشتم.#ترشی#ترشی_خانگی#ترشی_کلم_بنفش#ترشی_کلم
-
-
-
-
-
-
-
ترشی کلم بنفش رستورانی فوری
#سرآشپز_طلایی#ترشی_کلم_بنفش#رستورانیترشی کلم بنفش رستورانی 😍😋😋خوشمزه و خوشرنگ و فوری به درخواست پسرمبه روش نواب ابراهیمی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16310890
نظرات (4)