خمیر مایه ۱۰ دقیقه تو یک دوم پیمانه آب ولرم تا پف کنه
به شیر کره و شکر اضافه میکنیم تا حل شدن شکر هم میزنم ۱۱۰ گرم آرد اضافه و مخلوط میکنیم
تخم مرغها را به خمیر مایه اضافه میکنیم وهم میزنیم تا مخلوط بشن بعد به مواد ترکیب شدمون اضافه میکنیم وبقیه آرد هم تو ترکیبمون میریزیم و مخلوطشون میکنیم تاخمیری یکدست و نرم داشته باشیم
روی خمیر میپوشونیم وحدودا۲ساعت جای گرم قرار میدهیم تا پف کنه