Bizcochuelo para el mate

Brenda Ehcosor @cookbrenehco
Un bizcochuelo sencillo y salvador para la hora del mate. Fácil de hacer y no lleva batidora.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el aceite con el azúcar. Mezclar con batidor.
- 2
Agregar los 3 huevos y mezclar. Incorporar la ralladura.
- 3
Agregar la leche y mezclar.
- 4
Agregar la harina y mezclar bien con el batidor de alambre.
- 5
Rociar un molde con aceite vegetal y poner la mezcla. Llevar a horno precalentado a 160 grados por 1 hora.
- 6
Como opcional se puede poner arriba de la mezcla, cubitos de membrillo, y al horno. Queda riquísimo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Ehcosor le encantará ver cómo quedó.
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