Selat Solo Daging Ayam khas Solo
Adriana Endang Triningsih @annaet68
Mari merapat mencoba selat solo daging ayam. Kelihatannya ribet ya, tapi kalau dikerjakan tidak juga. Ambil resep dari Nila Ulfa.
#CookpadCommunity_TangerangSelatan
Selat Solo Daging Ayam khas Solo
Mari merapat mencoba selat solo daging ayam. Kelihatannya ribet ya, tapi kalau dikerjakan tidak juga. Ambil resep dari Nila Ulfa.
#CookpadCommunity_TangerangSelatan
Cara Membuat
- 1
Giling fillet ayam dan bumbu, lalu masukan tepung panir dan telur, tambahkan garam. Bungkus dengan daun pisang atau alumunium foil, lalu dikukus.
- 2
- 3
Rebus tetelan daging, buat air kaldu, sisihkan. Haluskan bawang merah dan putih, rajang halus bawang bombay, lalu tumis dan masukan ke air kaldu bersama belahan tomat. Tambahkan gula merah, kecap dan kaldu jamur.
- 4
Rebus wortel dan buncis, goreng kentang dan gelatin ayam (bisa juga tidak digoreng)
- 5
Untuk mayonais ulek jadi satu semua bahan hingga halus
- 6
Tata dalam piring
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang guru Taman Kanak kanak , memiliki 2 putra, yang berusaha memenuhi selera makan anggota keluarga, suka mencoba masakan, berusaha menjalankan tugas sebagai ibu rumah tangga yang baik.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Selat Solo Ayam Selat Solo Ayam
#MingguKe38#GA_TheNextLevel#CookpadCommumity_Bekasi....Minggu ke 38, semangat masih 14 minggu tersisa 🥰💪🏻.Kali ini coba buat Selat Solo ayam, terinspirasi dari postingan teman.Sesuaikan penggunaan ayam sesuai selera. Bisa menggunakan ayam file, lebih praktis. Kuah yg saya buat jg encer, tidak saya kental kan dengan maizena.Selamat mencoba 🙏
-
Selat Solo Ayam 🐔 Selat Solo Ayam 🐔
Kemarin dapat hadiah video masak Selat Solo dari bancakan online. Sekarang dapat tugas dari Mamah untuk PosBar Selat Solo. Daging sapi nya kuganti dengan ayam, karena di freezer cuma ada paha ayam🤭. Selat Solo nya enakk! 😍💕Source: Dewi Dapur#BelajarBarengCookpad
-
Bistik Ayam Solo/Selat Solo Bistik Ayam Solo/Selat Solo
Weekend waktunya masak special. Resep aslinya pakai telur rebus, selada & buncis rebus, tapi di rumah cuma ada stok dada ayam, wortel, kentang dan jagung (Tdk ada hijau hijaunya). Ini masakan jawa, tapi Pak suami yg wong jowo katanya ga pernah makan ini.
-
Selat Solo Ayam Simple Selat Solo Ayam Simple
Ternyata selat solo tak harus pakai daging sapi, namun ayampun ternyata lezat. Memasaknya pun memerlukan waktu yang lebih pendek karena ayam cepat lunak.Untuk para pejuang kangker payudara, semua hal yang menjadi jalan hidup adalah karunia Allah SWT, Selalu optimis menghadapi segala hal. Yakin Allah akan memberikan yang terbaik bagi umatnya #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
-
Selat Solo Galantin Ayam Selat Solo Galantin Ayam
Happy weekend buat semua...happy semarak day.Weekend ini kita jalan-jalan ke Solo nih...karena kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mbak Neili,beliau menantang kita untuk berkreasi dengan makanan atau minuman khas Solo.Saya membuat selat solo pada tema semarak kali ini.Selat solo atau biasa disebut bistik jawa adalah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Eropa dan berasal dari Jawa Tengah terutama kota Solo.Makanan ini terbuat dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terdiri dari bawang putih,cuka,kecap manis,kecap inggris,air serta dibumbui dengan pala dan merica.Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus,buncis,kentang,tomat,wortel dan selada.Untuk kali ini saya membuatnya menggunakan daging ayam,kebetulan yang ada stok di rumah daging ayam,dan saya mengolahnya lagi menjadi galantin ayam.Semoga mbak Neili berkenan dengan resepnya.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloversCookingLovers
-
Selat Solo dengan Galantin Ayam Selat Solo dengan Galantin Ayam
Bismillah...Senangnya dapat kesempatan untuk menonton video pembuatan Selat Solo-nya mbak Dewi. Jadi inget kalau lagi mudik ke Solo, setiap ada acara hajatan pasti ada Selat Solo...juga jadi inget jaman kecil dulu, Simbah Putri juga sering buat Selat Solo. Tapi...sampai dengan sekarang, baru pertama kali ini yang benar2 buat sendiri Selat Solonya. Karena mikir ribet masaknya. Terima kasih ya mbak Dewi, sudah membangkitkan semangat untuk membuat makanan khas kota masa kecil saya...dan maaf kalau saya modifikasi dengan galantin ayam sebagai pengganti dagingnya, dan bumbunya yang saya padukan dengan resep dari Ibu...(sampai telpon ibu di sana)😊🙏.Source : Dewi Dapur#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_bekasi
-
Selat Solo Rolade Ayam Selat Solo Rolade Ayam
Kangen makan Selat Solo jadi cuss bikinSmoga tetep semangat nulis resep kadang ga sempet foto masakan padahal mah tiap hari masak#PejuangGoldenBatikApronSemoga slalu semangat ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron
-
Selat Solo Daging Utuh Selat Solo Daging Utuh
Makanan khas solo yang paling banyak disukai, dgn citarasa manis asin asem pedas dan beraroma bumbu rempah lainnya
-
Selat Solo Daging giling Selat Solo Daging giling
Untuk #5resepterbaruku, kali ini saya ingin berbagi resep "Selat Solo Daging Giling" kepada teman-teman semua semoga bermanfaat.
-
*selat solo daging ayam* *selat solo daging ayam*
Sabtu 05-09-2020.... Senengnya dapet kiriman video masak dari mamah Cookpad yang nggemesin itu pipinya, jadi pengen cubit deh 🙏 🤭🤗...kapan ya bisa ketemu sama mamah Cookpad itu 😄.Dan akhirnya ditagih recook deh sama mamah untuk posbar resep yg ada di video masak itu dengan hesteg #BelajarBarengCookpad...dan recooklah akhirnya, tapi disini bahan utamanya aku ganti, daging sapi nya ku ganti sama daging ayam fillet...disesuaikan aja sama bahan yg ada didapurku, dan juga karena gak punya mustard jadi diplatingnya dagingnya aku taburin wijen sangrai deh. Source : Dewi Dapur.Dengan penyesuaian bahan.#BelajarBarengCookpad#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_14
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16337129
Komentar