Batagor Jajanan SD
"Libur tlah tiba, hatiku gembira..."
Hehehe... sekolah libur panjang, ponakan datang. Mereka akan senang jika d jamu makanan yg d jual d depan sekolah mereka. Kali ini sy membuat batagor ala abang2 yg tidak memakai ikan. Makin Seru kl melibatkan mereka dalam proses pembuatannya.
Batagor ini teksturnya garing d luar, lembut d dalam. Rasanya gurih dan saus yg manis
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan tepung2 dan lada, garam. Aduk rata. Masukkan bawang2. Aduk rata lagi. Buat lobang d tengah, masukkan telur. Larutkan baking soda dalam air, masukkan dalam adonan bertahap
- 2
Setelah tercampur rata, masukkan tahu. Bejek2 dan aduk hingga rata. Adonan bisa d bulatkan dg bantuan sendok lalu d goreng. Kl sy masuk piping bag agar lebih mudah d tuang
- 3
Goreng adonan dalam api sedang hingga golden brown. Untuk sausnya, blender kasar bumbu lalu tumis hingga tidak langu. Sajikan....
Resep Serupa
-
Batagor ala abang-abang Batagor ala abang-abang
Ceritanya td siang bangun tdr pengen batagor, tapi pengen coba bikib sendiri 😆 alhamdulillah rasanya ga jauh beda sm yg dijual abang2 😄 dengan bahan se-adanya yg ada dirumah 😜
-
BATAGOR ekonomis (tanpa ikan) BATAGOR ekonomis (tanpa ikan)
Nemu postingan batagor ini. Langsung pengen nyoba. Hasilnya mengingatkan saya waktu jaman sekolah dulu. Makan batagor abang-abang gerobakan. Hihi... Mengenang seru serunya jajan di jam istirahat sekolah.Batagor source : Elly Setyorini. Sambel kacang : versi pribadi.
-
Batagor murmer Batagor murmer
Yuuk bikin cemilan batagor yg bahan dan.bikinnya gampang 😉 Dijamin enak dan antigagal keq abang2 penjual batagor 😆 cekidot mommy n bunsay 😘
-
Batagor ekonomis (anti gagal) ala abang2 SD Batagor ekonomis (anti gagal) ala abang2 SD
Senangnya bisa bikin batagor persis seperti punya abang2 yang jualan depan sekolah hihi
-
-
Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang
Karena liburan semester kelamaan, jadinya ga ada kerjaan 😂 akhirnya buat batagor yg simpel ini deh bareng temen 🙌. Batagor ini bener2 enak bgt 👍🏻 walaupun tanpa daging sama sekali 🤣 1 resep ini bisa jadi sebaskom gede 😁 bisa buat makan sekeluarga 👨👨👧👦Resep ini saya lihat dari yt : mama adeeva
Priska Alfita -
Batagor ala abang-abang Batagor ala abang-abang
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpafcommunity_id#DariKotaDilan#Pekan_Sunda#PekanInspirasiSource : Ina HarahapBatagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung.Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini.Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot.Yuks moms cobain bikin 😋😋
-
Batagor kawe Batagor kawe
Tadi baru datang di rumah mama. Sepupu manggil manggil ngasih batagor. ponakan pada pengen, alhasil kurang deh. Minta lagi katanya. Ya udah deh bikinin diri aja. 1 resep ini tadi hasilnya lumayan bnyak kok
-
Batagor ekonomis ala abang2 Batagor ekonomis ala abang2
Lagi pengen batagor tapi masih males buat jajan d luar karena pandemi . So kita bikin aja...Ini foto kelihatan sedikit karena sudah d makan baru inget foto. Hehehehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)