محشي قرع اخضر برقبه عبندوره

Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
القدس
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
5 اشخاص
  1. 2 كيلوقرع اخضر
  2. 3 اكوابرز منقوع
  3. 400 غملحمه مفرومه ناعم
  4. حبةبندوره مبشوره
  5. ملعقه ص. ملح
  6. 1/2 ملعقهفلفل اسود
  7. ملعقةبهار
  8. رشةهيل مطحون
  9. ملعقه ك. سمنه
  10. 4ملاعق ك. زيت نباتي
  11. ⚘⚘ للمرق
  12. كوبينعصير بندوره
  13. 4ملاعق ك. رب بندوره
  14. ملعقه ك. سماق
  15. ملعقه ك. معجون تمر هندي
  16. ملعقه ص. ملح

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نغسل القرع ونقشره ونحفره

  2. 2

    نخلط الارز مع اللحمه والسمنه وبرش البندوره ونتبله بالبهارات والزيت النباتي.

  3. 3

    نحشي كل قرعه لتلت ارباعها نترك مقدار عقله ونهزها قليلا حتى تكون الحشوه مضغوطه..

  4. 4

    نقليها بقليل من الزيت ونحمرها قليلا

  5. 5

    نرص حبات القرع المحشي في حله وعليها عصير البندوره ونغمرها بالماء ورب البندوره والسماق والتمر الهندي والملح ويترك بعد ان يغلي على نار هادئه لمدة ساعه وربع

  6. 6

    ويقدم ساخن مع مرق البندوره

  7. 7

    وبالعافيه

  8. 8

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
نُشرت في
القدس
https://www.instagram.com/rana.hirbawi.joulani/saved/تابعوني عالانستغرام🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة