Kue nona manis

Fania Rjn
Fania Rjn @Fania

Resep dr @Resependolita

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (Blender)
  2. 250 grtepung terigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 300 mlsantan cair (1bks santan kara 65ml+235ml air)
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sachetSKM putih
  7. Bahan B (masak)
  8. 75 grtepung maizena
  9. 300 mlsantan kental (200ml santan kara+air 100ml)
  10. 125 mljus pandan Suji (10 lembar daun pandan+6daun Suji blender
  11. Saya tambahin 1sdt pewarna hijau pandan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bahan C (Fla putih)
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 300 mlsantan kental (200ml santan kara+100ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan A
    Terigu, gula, santan, SKM, telur
    Me: mixer

  2. 2

    Masak bahan B
    Jus pandan, santan, maizena. Aduk terus hingga agak mengental, angkat.

  3. 3

    Masukkan ke dalam adonan A, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Masak bahan C
    Santan, terigu, garam.
    Masak sebentar saja jgn sampai menggumpal.

  5. 5

    Siapkan cetakan yg sdh diolesi minyak tipis², masukkan adonan hijau ¾ cetakan, lalu tuang adonan Fla putih, perlahan supaya hasilnya bagus dan rapi. Siapkan kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, dan alasi tutup panci dg kain agar uap panas Tdk masuk ke dlm adonan.

  6. 6

    Kukus selama ±15menit, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fania Rjn
Fania Rjn @Fania
pada

Komentar

Resep Serupa