Ogura cake pandan

Theresia Listyawati
Theresia Listyawati @theresia10
Karanganyar Solo

Awalnya ragu mau bikin cake ini tapi kok penasaran ya 🙄🙄... begitu beranikan diri mencoba ternyata gampang bahkan buat pemula sekalipun. Bahan mudah di dapat dan anti gagal ketika membuatnya. Nahhh... bunda2 ayo ikutan rebake... Hasilnya begitu lembut kempus2...dan ga mau berhenti buat makan karena ga akan puas dengan sepotong aja hehehe....

Ogura cake pandan

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ragu mau bikin cake ini tapi kok penasaran ya 🙄🙄... begitu beranikan diri mencoba ternyata gampang bahkan buat pemula sekalipun. Bahan mudah di dapat dan anti gagal ketika membuatnya. Nahhh... bunda2 ayo ikutan rebake... Hasilnya begitu lembut kempus2...dan ga mau berhenti buat makan karena ga akan puas dengan sepotong aja hehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 40 mlminyak goreng
  5. 80 grsantan kental
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 85 grtepung terigu kunci
  8. Bahan B
  9. 5 butirputih telur
  10. 1 sdtcream of tartar/ 1 sdt air perasan jeruk nipis
  11. 85 grgula pasir (aku pakai 65 gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk dengan balon whisk hingga tercampur rata

  2. 2

    Campur cream of tartar kedalam putih telur, kocok dengan kecepatan sedang hingga berbuih.

  3. 3

    Masukkan sepertiga gula, kocok dengan kecepatan sedang. Ulangi hingga gula habis, dan adonan soft peak.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan A campur dengan sepertiga adonan B, aduk balik hingga rata. Tuang kedalam putih telur, aduk pelan hingga rata, kemudian masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk balik pelan hingga rata.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles mentega dan di alasi kertas roti

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu, dengan cara letakkan loyang adonan kedalam loyang yg berisi air hangat.

  7. 7

    Panggang hingga bagian atas kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Listyawati
pada
Karanganyar Solo
suka menyoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa