Ayam Asam Manis (no tepung)

Resti Putri
Resti Putri @putri03
Semarang

Ada ayam fillet tapi bingung mau di apakan. Gak punya bawang merah sama tepung juga jadi coba buat ayam asam manis tanpa tepung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 250 grayam fillet (masih ada kulit)
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 3 sdmsaus tomat
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. 100 mlair
  11. Bahan Marinasi
  12. 2 siungbawang putih (parut/uleg halus)
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera dan sisihkan kulitnya. Kemudian campur bawang putih dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10-15menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan jangan terlalu kering kemudian tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak sekitar 1sdm. Masukan kulit ayam hingga berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Kemudian masukan bawang bombay dan bawang putih yang sudah di cincang. Tumis hingga harum

  5. 5

    Tambahkan ayam yang sudah di goreng dan aduk hingga tercampur

  6. 6

    Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu tes rasa sesuaikan selera

  7. 7

    Siap di sajikan ditambah bawang merah goreng biar makin sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Resti Putri
Resti Putri @putri03
pada
Semarang

Resep Serupa