Bingung daging mau, cuss cookpad dibikin lada hitam

Alhamdulillah ini bikinnya kemarin hari Rabu tanggal 1 September 2021. Bikinnya sepulang dari Klaten, setelah Ibu bercerita panjang lebar tentang cara memasaknya sejak dalam mobil 😁 Alhamdulillah. Selamat mencoba 👍🏻

Ini kemarin abis masak steak pas acara makan-makan ulang tahun suami, eh sisa saus lada hitamnya masih banyak. Ini masih pake cara curang yaa, beli saus black pepper jadi cuma modal nambahin black pepper supaya aroma dan rasa lada hitamnya keluar. Saus beli aja juga susah nyari yang enak lhoo, ini kebetulan pas dating ke acara fun kitchen festival, ada D*ck Ki*g buka stand dan mereka jual bumbu juga sekarang. Pas saya cobain kok rasanya lumayan, tinggal utak atik sedikit udah enak. Hehe.. Udah lama saya nyari dan ubek-ubek resep bumbu lada hitam tapi belum nemu yang pas. Nanti kalo udah ketemu formulanya saya share yaa ;p

#PPKM_Kalteng#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Kalteng

Permasalahan mendasar setiap harinya adalah bingung mau masak apa hari ini. Oke fiks mau masak daging, tapi mau dimasak seperti apa? Buka"lah cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya memutuskan untuk bikin menu ini.

Jadi resep ini mengambil dari Youtube "Resep masakan nusantara". Setelah sebelumnya di kode paksu dikirimin link youtube resep ini. Berhubung di kulkas masih ada daging kurban, akhirnya hari ini di eksekusi untuk menu buka puasa dengan sedikit modifikasi.

Di hari ulang tahun suami, aku buat masakan spesial untuknya..

Terinspirasi dari salah satu tempat makan enak di daerah saya hehe.. Karena lokasinya lumayan jauh dari rumah, jadi nggak mungkin bisa sering ke sana..coba bikin sendiri deh..

Resepnya mbak @ikasoerya dg beberapa penyesuaian.Seger dr nanasnya spt acar. Alhamdulillah enak, buat lauk keluarga kami sore kemarin.#Rekreasi_Kalsel#Cookpadcommunity_Solo#LihaiCooksnap_September

#Cookpadcommunity_Malang#PejuangBatikGoldenApron

Olahan daging qurban kambing/sapi