Bahan-bahan

  1. 200 gdaging sapi iris tipis
  2. 3 siungbawang putih cincang
  3. 1 siungbawang bombay iris dadu
  4. 3 buahcabe hijau iris
  5. 2 buahcabe merah iris
  6. 50 gnanas iris
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtlada hitam bubuk kasar
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 200 mlair
  12. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay.

  2. 2

    Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Tuang saus tiram, lada hitam, gula pasir, dan kecap manis. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental.

  4. 4

    Masukkan cabe merah, cabe hijau, bawang bombay, dan nanas. Tumis sebentar.

  5. 5

    Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa