Strawberry Cheesecake in Cup (No Bake)
Halo, salam kenal 😊
Ini resep pertama yang aku tulis disini, sebelumnya cuma sering liat aja resep di sini, paling cuma setor cooksnap. Udah lama pingin nulis disini, tapi kok ya ga kesampean terus 😌. Karena ada dorongan dari luar (IP 😁) akhirnya memberanikan diri menulis resep ini, semoga bisa bermanfaat bagi yang membaca.
Aku udah sering baking, emang suka si, apalagi yang perkejuan. Resep ini simpel banget dan buatnya juga mudah. Ini aku rebake dari resepnya master chef Luvita Ho, dengan porsi yang lebih kecil tiap sajinya, biar apa? Biar lebih banyak aja jadinya 😄
Untuk yang pingin tau resep aslinya:
https://youtu.be/QULWgaKhv-k
Strawberry Cheesecake in Cup (No Bake)
Halo, salam kenal 😊
Ini resep pertama yang aku tulis disini, sebelumnya cuma sering liat aja resep di sini, paling cuma setor cooksnap. Udah lama pingin nulis disini, tapi kok ya ga kesampean terus 😌. Karena ada dorongan dari luar (IP 😁) akhirnya memberanikan diri menulis resep ini, semoga bisa bermanfaat bagi yang membaca.
Aku udah sering baking, emang suka si, apalagi yang perkejuan. Resep ini simpel banget dan buatnya juga mudah. Ini aku rebake dari resepnya master chef Luvita Ho, dengan porsi yang lebih kecil tiap sajinya, biar apa? Biar lebih banyak aja jadinya 😄
Untuk yang pingin tau resep aslinya:
https://youtu.be/QULWgaKhv-k
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, campur whip cream Haan 100 gr dengan susu dingin (air mineral dingin juga bisa) 200 gr, sisihkan simpan kulkas. Hancurkan Regal, bisa dengan blender, kalo aku dengan batu tumbukan. Lelehkan butter, bisa dengan di tim, atau microwave.
- 2
Membuat biscuit base:
Campurkan Regal yang sudah dihancurkan dengan lelehan butter, tekstur akhir seperti pasir, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering. Lalu aku tuang ke cup bulat uk. 200 ml masing2 kurleb 1 sdm, ratakan dan padatkan, simpan di kulkas kurleb 10 mnt. Sisa biscuit base untuk topping.
- 3
Membuat no bake cheese cake:
Campurkan cream cheese, gula halus, dan vanilla extract kedalam 1 wadah, haluskan dengan wisk, biar gada gumpalan. Setelah texturnya rata, tidak menggumpal lagi, tuang whip cream separuh dulu aduk, lalu tuang seluruhnya, aduk terus sampai rata dan teksturnya sedikit padat (seperti mousse kalo kata Luvita Ho). Taruh kedalam cup berisi biscuit base tadi, ratakan, simpan lagi dikulkas.
- 4
Membuat strawberry compote:
Campurkan, masak semua bahan, didihkan, dinginkan. Tuang ke dalam cup berisi biscuit base dan cheesecake tadi, ratakan.
- 5
Penyajian:
Topping suka-suka sih sebenernya, aku beri sisa biscuit base dan crispy ball Elmer, biar bebocahan seneng, secara bikinnya aja 'dibantuin' bocils, crispy ball nya yang taruh bocil dengan semangatnya 🤭. Tutup cup, simpan di kulkas agar lebih set kurleb 2 jam.
- 6
Selamat menikmati 😊. Porsinya pas sih kalo kata aku buat cemilan sekali makan. Rasanya manis asem seger karena strawberry, gurih karena keju dan biscuit 😘.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Strawberry Cheesecake in Jars - No Bake Strawberry Cheesecake in Jars - No Bake
Sudah lama menyimpan resep ini, akhirnya jadi juga Strawberry Cheesecake dalam toples imut-imut ini.Strawberry Cheesecake ini terbagi dari 3 bagian yaitu Biscuit base, no bake cheese cake dan strawberry compote.Source: utube Luvita Ho dengan sedikit modifikasi
-
Strawberry Cheesecake in a Cup Strawberry Cheesecake in a Cup
Dessert ala hotel bintang 5 🍓🍮😋Tidak perlu bikin yg besar ukuran loyang supaya mudah dimakan tanpa dipotong & nggak terasa cepat habis 🤪
-
Cheesecake in a cup. (no bake) Cheesecake in a cup. (no bake)
Cheesecake salah satu andalan jualanku yang laris manis. Cara bikinnya simple gak pakai nyalain kompor atau oven lho. Tinggal variasikan topping aja yang kamu suka. ☺
-
Strawberry Cheesecake Cup Strawberry Cheesecake Cup
Ini termasuk unbaked cheesecake.Ini variasi cheesecake yang saya buat karna kebetulan ada bahan, ikut meramaikan #semarak_tobeliku tema strawberry.seusai lihat resep Olivia Bogacki, saya buat dessert ini dengan beberapa bahan disesuaikan ketersediaan.Bisa dikatakan, cup disini seperti membuat paté sable.tp kalau saya cenderung lebih ke bolu luarnya.Next mau coba lagi yang real sable.Rasanya gimana? enak loh hasilnya.tapi memang dessert ini cocok disantap dingin, jadi memang harus disimpan di kulkas setelah jadi.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#tobeliku
-
Strawberry Cheesecake (No bake) Strawberry Cheesecake (No bake)
Simpel banget dan enak. Bisa jadi solusi kue ultah (karena kalau beli mahal bund) 😅Kali ini gak ada foto step by stepnya karena udah kehapus dari galery. HiksSelamat mencoba ❤️
-
Cheesecake no bake (in a cup) Cheesecake no bake (in a cup)
Cheesecake ini sy sajikan utk acara yg hadir 15 orang lebih,jadi unik,personal dan gampang gak repot pake potong dan blepotan..bikinnya jg simple tanpa oven. Banyak yg kasi komen cantik dan enak :-)!
-
Strawberry Cheesecake (No Bake!) Strawberry Cheesecake (No Bake!)
Segar dan dingin, pas banget buat yang kepingin cheesecake tapi ndak pake ribeeeet 😻lumer lumer manis asem, seger banget deh.
-
Strawberry Cheesecake No Bake Strawberry Cheesecake No Bake
Menghabiskan sisa bahan yang ada ya bun, buru-buru di habisin karena beberapa bahan sisa tidak bisa bertahan lama setelah kemasan terbuka, sisa trial error bikin cake kemaren, plusnya lagi pas bulan lahir, sekalian menghadiahi diri sendiri, bikin ini deh no oven no ribet 😆sekaligus ikutan posbar mamah pad, sayur dan buah, ni cake buat mamah yah, lama aku gak nyatet resep 😂#KudapanSayurBuah
-
Strawberry Cheesecake No Bake Strawberry Cheesecake No Bake
Hampir udah nyoba tiga resep strawberey cheesecake, ada yg dipanggang, tnp panggang, dan dihangatkan. Nah tinggal terserah mau ngikutin yg mana nih. Lebih suka resep yg ni ga ribet dan enak.
-
Strawberry Cheesecake Cup Strawberry Cheesecake Cup
Dalam rangka memperingati #BreastCancerAwareness, mamah ngajak komunitas untuk bersatu dan menyuarakan pentingnya kesadaran akan kesehatan payudara dengan memberikan dukungan melalui kreasi resep dengan bahan utama berwarna merah atau pink alami dan bebas dari bahan pewarna buatan.Bahan yang saya pilih kali ini adalah stroberi dan bikinnya bareng bocil dirumah, kita buat strawberry cheessecake intip resepnya mba rahayu widya @mama_sofiIni urutan platingnya suka-suka 💕💕 yang penting rasanya tetep enak, apalagi saat dingin 😋Mba Rahayu Widya, mama @Rohanacake & mba @devidirgaa_real , yuk dukung deteksi kanker payudara dengan melakukan SADARI, semoga kita selalu sehat ya.#CookpadCommunity_Jakarta#PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad#Bakerpad_Community
-
Strawberry Cheesecake No Bake Strawberry Cheesecake No Bake
My first homemade strawberry cheesecake 🍓🍰💃...sebenernya klo disuru milih lebih suka cooking drpd baking 🤣...tapi krn special day dlm rangka ulang tahun Mama, jd semangat bikin beginian...hihii.Niatnya si biskuit marie nya mau dijadiin base plus dibikin wall di sekeliling cake, trnyata kurang jadi cuma bisa bwt base layer aja, trus rencana mau bikin full topping stroberi biar kyk di toko2 bakery gitu, haha tapi trnyata kurang stroberinya...alhasil penampakannya kyk gini deh 😆...gpp lah ya yg penting bikinnya sepenuh hati, rasanya udah mirip cuma teksturnya kurang padet sedikit, hihii...buat yg mau coba resepnya monggo yaa 😊.#happybirthdaymom#PejuangGoldenApron3#resepmingguke20
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)