Fettuccine Carbonara

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Masakan italia yg satu ini.. Uenakk banget, creamy.. Pokoknya mantul...

Fettuccine Carbonara

Masakan italia yg satu ini.. Uenakk banget, creamy.. Pokoknya mantul...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2jam
  1. 100 gramfettuccine
  2. 100 grkeju cheddar parut
  3. 1 siungbawang putih cincang halus
  4. 1/2bawang bombay, cincang
  5. 2 lbrsmoked beef, potong-potong
  6. 3 bhjamur champignon, potong-potong
  7. 200 mlsusu cair
  8. 1 sdmterigu serba guna
  9. 1 butirkuning telur, kocok
  10. secukupnyaLada bubuk, pala bubuk, kaldu dan garam

Cara Membuat

1/2jam
  1. 1

    Didihkan air, beri garam dan minyak, masukkan fettuccine, rebus hingga al dante, angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, masukkan jamur dan bawang bombay, masak hingga matang

  3. 3

    Masukkan susu, terigu, sebagian keju, aduk-aduk, masukkan fettucine, smoked beef dan beri lada, pala, garam, kaldu, telur, aduk rata, bisa diberi air bekas rebusan pasta sedikit

  4. 4

    Aduk hingga mengental, angkat, beri parsley dan taburan keju, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa