Fettuccine Carbonara

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grFettuccine
  2. 5 siungBawang Putih (cincang)
  3. 1/2 siungBawang Bombay ukuran besar (cincang)
  4. 6 ekorUdang Kupas ukuran besar (dipotong kecil)
  5. 1 buahJamur Champignon ukuran besar (diiris,rendam air panas)
  6. 3 sdmOlive Oil
  7. secukupnyaLada Bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaOregano
  10. Bahan Saus Carbonara
  11. 200 mlSusu Cair
  12. 1 butirTelur
  13. 1 sdmTepung Terigu
  14. secukupnyaLada Hitam Bubuk
  15. secukupnyaKeju Cheddar Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fettuccine di dlm air yang sudah ditambahkan sedikit minyak dan garam. Jika sudah aldente, tiriskan.

  2. 2

    Tuang susu cair ke wadah, tambahkan telur, tepung terigu, parutan keju, dan lada hitam bubuk. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil. Masukkan potongan udang dan jamur. Tumis hingga matang.

  4. 4

    Masukkan fettuccine yg sudah direbus dan aduk rata.

  5. 5

    Kecilkan api dan tuang saus carbonaranya. Aduk-aduk hingga merata, tambahkan keju, lada, garam, dan oregano sesuai selera.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
metaannisa
metaannisa @metaannisa14
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa