Nokedlis lecsó bográcsban

Juhász Tímea
Juhász Tímea @TuliChef
Budapest
Megosztás

Hozzávalók

családi adag
  1. ízlés szerintkevés szalonna
  2. 5-6 fejvöröshagyma
  3. 2,1 kglecsó paprika
  4. 2 dbhúsos paradicsom
  5. 6 dblecsókolbász
  6. 8 dbvirsli
  7. 1 csomagkész nokedli
  8. ízlés szerintsó, őrölt fekete bors

Elkészítés

  1. 1

    Minden hozzávalót felaprítunk. A paprika esetében az utolsó darab magokat is kiszedjük és kivágom a paprika inas részét is.

  2. 2

    A tűzgyújtás után kisütöm a szalonna zsírját. Mehet rá a hagyma. Egy darabig pirítom de utána megsózom, hogy ne égjen meg, ekkor mehet bele a bors is. Mehet rá a paradicsom, majd amikor ez is kellőképpen összeesett mehet bele a paprika. Bő vízzel felöntöm és szépen hagyom rotyogni, a lét pedig besűrűsödni.

  3. 3

    Az utolsó 5-8 percre teszem bele a karikára vágott lecsókolbászt és a virslit, illetve a nokedlit. Amikor minden megfőtt lehúzom a tűzről és már neki is esünk a fogyasztásának! 😅😋.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Juhász Tímea
Juhász Tímea @TuliChef
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek