کیک خیس شکلاتی پنبه ای🍫

ஜ نرگس بانو ஜ
ஜ نرگس بانو ஜ @Narges_Ghaffari

کیک خیس شکلاتی عالیه همه عاشقش میشن
برای عصرونه کنار خانواده و مهمونی خیلی خوبه😉
#کیک خیس

کیک خیس شکلاتی پنبه ای🍫

کیک خیس شکلاتی عالیه همه عاشقش میشن
برای عصرونه کنار خانواده و مهمونی خیلی خوبه😉
#کیک خیس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰
۸
  1. 350 گرمشیر یک لیوان و نیم معادل
  2. 300 گرمشکر یک لیوان و نیم معادل
  3. 4 قاشق غ خپودر کاکائو
  4. 200 گرمروغن مایع یک لیوان معادل
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 1 قاشق چ خوانیل
  7. 1 قاشق غ خبکینگ پودر
  8. 250 گرمآرد قنادی دو لیوان معادل

مراحل تهیه

۴۰
  1. 1

    برای تهیه سس این کیک
    اول شیر و شکر و نصف روغن مایع و پودر کاکائو را ۵ دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا مواد مخلوط بشه و از شلی در بیاد
    نکته : برای اینکه مواد نپاشه اینور اونور یکی از همزن ها رو در میاریم

  2. 2

    یک لیوان پر از سس را کنار گذاشته برای سس روی کیک

  3. 3

    حالا تخم مرغ و وانیل را با همزن بزنید تا کرمی بشه بعد به سس اضافه کرده کمی مخلوط کنید با قاشق بعد بقیه روغن را اضافه کرده با همزن کمی هم بزنید تا مخلوط بشه
    نکته : زیاد هم نزنید تا پف تخم مرغ نخوابه

  4. 4

    حالا بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده

  5. 5

    در ۴ مرحله به مواد کیک اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید

  6. 6

    در آخر کمی با همزن برقی بزنید تا گلوله اردی نمونده باشه

  7. 7

    در ظرفی کوچک یک قاشق غذاخوری روغن جامد و یک قاشق غذاخوری آرد را مخلوط کنید

  8. 8

    با فرچه قالب مورد نظر را چرب کنید
    و مواد را اضافه کنید

  9. 9

    توجه کنید که قالبی که که انتخاب میکنید مواد باید تا نصف بشه اگه از نصف کمتر بشه پف نمیکنه

  10. 10

    توستر یا فر را در دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه بعد بعد کیک قالب را درون توستر قرار دهید و زمان فر را ۴۰ دقیقه بذارید بعد از ۳۵ دقیقه با خلال دندان چک کنید که کامل پخته یا ن

  11. 11

    یک لیوان سسی که کنار گذاشته بودید را داخل یک قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده تا کمی داغ بشه بعد کیک را از توستر خارج کرده و با چنگال یا خلال دندان سوراخ سوراخ کنید و سس را روی کیک بریزید

  12. 12

    بعد با شکلات رنگی و سس شکلاتی آماده تزیین کنید عالی میشه نوش جان🤗

  13. 13

    🔴دقت کنید هر چی پودر کاکائو پرنگ تر و با کیفیت تر باشه کیک تون هم خوش رنگ تر و خوشمزه تر میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (7)

Cook Today
ஜ نرگس بانو ஜ
ஜ نرگس بانو ஜ @Narges_Ghaffari
در
آشپزی یک فلسفه است نه یک دستور پخت.
بیشتر

نظرات (12)

sarina hasani
sarina hasani @cook_36640868
ببخشید یه سوال دیگه با آرد گندمم میشه درست کرد

دستورهای مشابه