Kovászos uborka télire
Viss Itor @Jozsef_sef
Télen is emlékezhetünk a nyár kedvenc ízeire. A kovászos uborka visszaidézi a nyarat. #nyarizei
Kovászos uborka télire
Télen is emlékezhetünk a nyár kedvenc ízeire. A kovászos uborka visszaidézi a nyarat. #nyarizei
Elkészítés
- 1
A megérett kovászos uborkát mosás nélkül áttesszük 2 db 7 dl -s üvegbe. A levét megtartjuk.
- 2
Egy kislábosban felforralunk 3 merőkanál uborkalevet, mikor forr beletesszük a nátrium-benzonátot. Jól elkeverjük, 2-3 percig főzzük.
- 3
Mikor lehűlt, egyenletesen elosztjuk a 2 üvegen. A hiányzó levet a kovászos uborka levével pótoljuk.
- 4
Műanyag leszorítóval leszorítjuk, celofánt teszünk rá, és a tetejét jól rácsavarjuk.
- 5
Megcímkézzük, és irány a pince. A téli napokon jól fog esni.
Hasonló receptek
-
Kovászos uborka, télire Kovászos uborka, télire
Szeretjük és szívesen is fogyasztjuk a kovászos uborkát. Szoktam eltenni kisebb vödrökbe vagy üvegekbe. Télen kibontva, igazi csemegének számít.
-
Kovászos uborka! 🥒🥒🥒 Kovászos uborka! 🥒🥒🥒
A igazi nyarat mindig a kovászos uborka készítése hozza el.A torma gyökerét is használom az uborka ízesítésére. Anyukám mindig így készítette, én így tanultam.A végeredmény, roppanós, ízletes kovászos uborka.A megmaradt levét üvegbe töltöm és főzéskor használom.
-
Kovászos uborka télire Kovászos uborka télire
Készísd el a kovászos uborkát ahogyan Te szereted! Ha kész az uborka szűrd le a levét egy lábosba és forrald fel. Ha felforrt, akkor hűsd le. Az uborkát rakd kisebb üvegekbe, s öntsd rá a lehűtött levét. Az üveget lezárhatod és teheted a kamrába. Az uborka jó ságátol függ, hogy Karácsony kor eszel e finom kovászos uborkát.Jó étvágyat!
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A nyár egyik kihagyhatatlan rituáléja a kovászos uborka készítése.😀Nálunk így készül. ♥️
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A kovász uborka receptem még anyukámtól van, egy régi szakácskönyvbe van az utolsó lapra beírva. :) #koviubi2020
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Végre itt a jó idő. Ebben a nyári melegben gyorsan elkészül a kovászos uborka. Ha süt a nap és 25 foknál nincs napközben hidegebb, akkor maximum három nap. Sok sót és fokhagymát teszek a levébe, mert így szeretjük.
-
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
A kovászos uborka krémleves egy nagyon egyszerűen elkészíthető, kimondottan nyári leves. Kezdő fogásként, vagy nagy melegben hűsítőként is kiváló. Elkészítésénél figyelni kell, hogy a leve mennyire sós, vagy savanyú. Ha úgy érezzük, hogy valamelyik íz túlságosan dominál, nyugodtan hígítsuk egy kis vízzel. Készítsd el jégbe hűtve ezt a kitűnő kovászos uborka krémleves receptet!
-
Tartós kovászos uborka Tartós kovászos uborka
Kovászos uborka szeretőknek ajánlom ezt a receptet.
-
-
Kovászos uborka télire Kovászos uborka télire
Sokszor készítettem már!Ha a sokadik 5 literes üveg uborka már nem fogy annyira, se baj, milyen jó lesz mikor nincs szezonja....Akkor a kamra polcárol csak előveszem és jó étvággyal elfogyasztjuk.
-
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A nyári időszak elmaradhatatlan kelléke nálunk a kovászos uborka.Szinte hetente készítem, jócskán teszek el belőle télre is. #2019
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16348382
Szöveges kommentek