Kovászos uborka
Nálunk, a nyár kedvenc savanyúsága 🙂
Elkészítés
- 1
3 liter vizet felforralom 3 evőkanál sóval. (ahány liter víz, annyi púpozott evőkanál só)
A uborkákat jó alaposan megmosom és bevagdosom.
- 2
Az üvegbe szépen elhelyezem. Középre teszem a kaprot. Beledobálom a fokhagymát.
- 3
Felöntöm a vízzel. Tetejére teszek egy szelet kenyeret. Tányérral lefedem Mehet a napra 2-3 napig. Ha kész, ledobom a kenyeret róla. Az uborkákat tiszta üvegekbe teszem, és rászűröm a levét. Hűtőbe teszem. Jól behűtve tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
#2019Semmi extra fűszer, és semmi nem odavaló és szerintem így a legfinomabb.
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Nagymamámtól tanultam, még a panel ablakában is csodálatos kovi ubit tudott készíteni.
-
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Itt a fürtős uborka szezonja. Egy bevált gyors receptet szeretnék megosztani.
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Azt gondolom, ezt a finomságot senkinek nem kell bemutatni, vagy tanítani. Szinte a zsigereinkben van. Itt a szezonja, készítsétek bátran.
-
-
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A kovász uborka receptem még anyukámtól van, egy régi szakácskönyvbe van az utolsó lapra beírva. :) #koviubi2020
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Kovászos uborkát szinte mindenki tesz el. Én nem teszek bele fokhagymát de egészborsot igen. A levét sem öntöm ki. Hidegen isteni frissítő ital...Végre tudtam kaprot szerezni, (utólag tettem bele) és ott modta a szomszéd néni, tőle kaptam a kaprot, hogy tegyek bele 2 db szőlőlevelet is. 🤔Tettem.#koviubi2020
-
A kovászos uborka A kovászos uborka
Gyerekkorom kedvenc nyári csemegéje, zsíroskenyér pirospaprikával megszórva kovászos uborkával, a mai napig nem vetem meg. Nem csak a sonkás vagy téli szalámis szendvics.
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A nyár egyik kihagyhatatlan rituáléja a kovászos uborka készítése.😀Nálunk így készül. ♥️
-
Klasszikus kovászos uborka Klasszikus kovászos uborka
Az egyik legfinomabb és legegyszerűbben elkészíhető savanyúság a kovászos uborka. Ne költs nyáron a bolti vackokra, készítsd el magad! ;)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15221421
Szöveges kommentek (2)