Roti Sobek Isi Choco Crunchy

Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 sachetsusu bubuk vanila
  4. 1 btrtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 grmargarin
  7. Secukupnyachoco crunchy untuk isian
  8. Bahan Biang :
  9. 1 sdmragi instan
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 100 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan di atas.

  2. 2

    Cara membuat biang ; masukkan ragi, gula dan air hangat ke dalam gelas lalu larutkan sampai semua bahan tercampur dan tutup, tunggu sampai kurleb 10 menit (sampai biang berbusa) sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan terigu, gula, susu bubuk, telur, garam serta bahan biang. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin lalu aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata (sampai adonan kalis / sampai adonan tidak menempel di tangan)

  4. 4

    Diamkan adonan dgn ditutup dgn kain bersih selama kurleb 1 jam (sampai adonan mengembang menjadi 2 kali lipat)

  5. 5

    Setelah adonan mengembang kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian.

  6. 6

    Siapkan loyang persegi uk 18x18 lalu alasi dgn kertas roti. Bagi dan susun beberapa bagian adonan roti yg sudah diisi dgn choco crunchy lalu diamkan lagi dan ditutup dgn menggunakan kain bersih selama kurleb 1jam.

  7. 7

    Panaskan oven lalu masak adonan selama kurleb 45 menit (sampai roti berwarna coklat) dgn menggunakan api sedang.
    Setelah matang olesi roti dgn menggunakan margarin agar roti tdk terlihat kering.
    Selamat Mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra
pada

Komentar

Resep Serupa