Donat Tanpa Ulen Anti Gagal

Aku save banyak resep donat jadi mon maap ini lupa pakai resep bunda yg mana. Hihi.. daan ini resep dengan hasil terbaiiiiiik. Sukaaa banget. Luv luv banget pokokna mah.
Donat Tanpa Ulen Anti Gagal
Aku save banyak resep donat jadi mon maap ini lupa pakai resep bunda yg mana. Hihi.. daan ini resep dengan hasil terbaiiiiiik. Sukaaa banget. Luv luv banget pokokna mah.
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Aduk rata gula pasir dan air hangat, tambahkan ragi instan. Tutup. Tunggu hingga berbusa.
- 2
Sambil menunggu ragi aktif kita siapkan dulu bahan adonan kering. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk. Garam dan margarin sisihkan terlebih dahulu. (Adonan kering)
- 3
Jika ragi sudah berbusa masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur merata tanpa ada gerindil2 kuning telur. (Adonan basah)
- 4
Tuang adonan basah ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit untuk memudahkan proses pencampuran. Saya tuang per ⅓ bagian adonan basah. Terakhir tambahkan garam dan margarin.
- 5
Uleni dengan tangan, santuy aja ngulennya gak usah pakai tenaga. Hihi... sampai kalis, sampai adonan tidak menempel di bagian pinggir baskom. Bentuk membulat, tutup dengan plastik wrap/kain bersih. Tunggu 45menit - 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipatnya.
- 6
Setelah adonan mengembang 2x lipat, tinju adonan hingga mengempes. Ninjunya biasa aja jangan sambil marah2. Hhe
- 7
Ambil adonan. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Saya jadi 16 bagian. Potongnya pakai pisau ya gaes jangan ditarik2.
- 8
Bulat-bulatkan potongan adonan tadi. Pipihkan lalu cetak. Boleh juga gak dicetak yaa nanti jadinya kaya bomboloni gitu.
- 9
Lakukan sampai adonan habis. Kemudian tunggu lagi hingga adonan mengembang. Sekitar 15 menit. Jangan kelamaan nanti over proofing. Over proofing kalau digoreng dia akan mengempes gaes.
- 10
Panaskan minyak. Usahakan minyaknya yang banyak yaa. Goreng donat dengan api kecil. Satu kali balik yaa jangan dibolak-balik.
- 11
Mantul banget ini resepnya serius. Tinggal kasih topping suka. Nanti kalau aku dah lihai menghiasnya, aku share lagi yaa cara menopping donat yg cantik-cantik.
Resep Serupa
-
Donat tanpa ulen anti gagal Donat tanpa ulen anti gagal
Iseng2 buat donat, eh...suami dan ank2 suka ternyata, jd sering buatnya, parktis...cepat tanpa ulen Yuantini Sri -
Donat tanpa kentang anti gagal Donat tanpa kentang anti gagal
Setelah pertama buat gagal trus nyari resep yg pas lagi, akhirnya bisa juga buat donat It's Me ❤ -
Donat tanpa kentang no ulen anti gagal Donat tanpa kentang no ulen anti gagal
Awalnya lihat resep di tik tok...Kok gampang banget ya di ikutin,,tanpa ulen pula..Akhir nya eksekusi jg..Emang beneran lembut dan no gagal"😄Di resep asli 15 donat ya bund utk satu resepnya..tp saya buat jadi 20 donat,karena saya mau buat ukuran mini. Rafani Rozaq -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Beberapa hari yg lalu, WAG Clover sedang ada kelas photography dari mba sella, dan ada tugas buat recook resepnya dari mba sella (Presella) hehehe, donatnya ini tanpa ulen tapi empuk banget sama ada white ringnya, resep asli pakai 1 butir telur utuh, lalu saya modif diganti dengan 3 kuning telur..Foto dengan HP Oppo A5 2020 dengan camera belakang mode makananTips:Jika membuat donat gunakan kuning telur agar donat jadi lebih empuk meskipun tanpa baker bonus ataupun sp, selain itu kuning telur juga membuat donat tidak banyak menyerap minyak.Meniriskan donat juga tidak boleh ditumpuk tumpuk ya, sebaiknya diletakan di cooling rack, berhubung saya tidak punya, cukup dialasi kertas roti saja.Menyimpan donat sebaiknya diwadah kedap udara agar keempukkan donat lebih tahan lama.Usahakan goreng dengan minyak banyak yang sudah panas, dan gunakan api sedang cenderung kecil ya agar donatnya matang sampai dalam.Untuk membalikkan donat gunakan sumpit agar lebih mudah, khusus untuk donat yang bolong ya hehehe..Oh ya, jangan lupa taburi dengan tepung terigu agar donat tidak lengket, jadi usahakan sediakaan ekstra tepung ya..#10#pejuanggoldenapron3#JagoRecookAkuRapopo_Solo#onclassmotowithclover#belajarmotobarengsella#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Marlina Shinta Putri -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Setelah sukses cobain resep roti tanpa ulen,kemaren bikin donat tanpa ulen utk acara ultah anak bontot.Alhamdulillah beneran empuk banget walau sdh dingin.Source :Chalistaa kitchen Dessy Itasari -
Donat tanpa kentang anti gagal Donat tanpa kentang anti gagal
Donat tanpa kentang anti gagal.. Memey Zein's -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Sumber : @dian_amelBismillah...Setelah beberapa kali absen, kali ini seneng bisa kembali ikut meramaikan Program Warna Warni Colam dengan Cooksnap Resep Idola Colam episode 2.Banyak banget resep donat namun kali ini pingin mencoba resep donat tanpa ulen mba @dian_amelDan bener nih...donatnya lembut dan enak banget.#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NiningDanDianAmel#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Source; Fitri Sasmaya @Cookpad dan Mama Upay @Cookpad, Thank resep dan Inspirasinya 😚😚😚Ini pastinya bakal jadi resep donat paporitkuh , bikinya cepet g pake capek nguleni , ngirit bahan pula dan yg terpenting rasanya enak banget empuk kempus2 😍😍😍 di makan pake gula halus aja udah enak banget apalagi kalo peke toping2 yg lain , ini resep cocok banget buat usaha perdonatan 😃😃😃 yuk cuss langsung aja ke resep nya Syahara Kitchen -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Satu lagi resep donat yg kucoba. Kali ini yg tanpa ulen.Alhamdulillah laris manis.Tapi masih belum dapat white ring nya nih. 😭Source: Bunda Ei.#GA_TheNextLevel Novia Diana Ayu Wulandari -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Minggu sore kmrn aku #PilihMasak donat karena paksu pengen dibuatin donat kampung, ya udah dibuatin deh biar doi seneng 😁Resep tanpa ulen punya mbak @shanti_dewi paling jadi favorit soalnya ga pegel bin cape, dan yang penting sesuai selera pasukan di rumah.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan#MingguKe37 Nia - Mimakuki -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Hallo bunda cookpad...Sebenernya saya gag terlalu telaten sama yg namanya ngulen2 tepung...Nah... Udah berapa kali nyobain donat tetep gag oke.... Yg bantet lah yg inilah....Dan akhirnya bund.... Saya jatuh hati sama resep dari bund fitsasmaya... 😄😄Simpel..menul2... Dan cepet jadinya... 🤣🤣🤣🤣 maklum bund.. Pemalas...Yuk cus bund kepoin resepnya...#5resepterbaruku#cookpadcommunity_yogyakarta Amelia Pratama -
Donat (Anti gagal, Tanpa Ulen) Donat (Anti gagal, Tanpa Ulen)
Untuk penggemar donat jenis padat, kenyal dan super empuk, resep ini sangat layak di coba. Donat yang dihasilkan tidak berminyak, tidak bau ragi, dan sangat empuk. Saya sendiri selalu memakai ragi merk Saf-intant karena menurutku ini ragi paling bagus dan ga bau. Penggunaan kentang menghasilkan donat yang lebih kenyal, dan penggunaan ubi untuk donat yang lebih lembut. Untuk menghasilkan donat yang kenyal dan lembut, bisa mencampurkan ubi dan kentang dengan perbandingan 50:50. Lianna Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)