Kue Sagu Mutiara

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk langkah pertama, masak santan dengan daun pandan, jangan sampai santan pecah. Setelah selesai tunggu hingga dingin

  2. 2

    Selanjutnya didihkan air secukupnya, lalu masukkan pewarna makanan (sesuai selera) atau boleh tidak pakai. Lalu masukkan mutiara (takaran sesuai keinginan),tunggu hingga matang. Jika sudah saring untuk memisahkannya dari air.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung sagu/tepung tapioka kedalam wadah, beri vanilli dan sedikit garam. Lalu masukkan gula sesuai selera. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Jika santan sudah matang dan dingin, masukkan kedalam wadah yang sudah berisi bahan-bahan tadi. Aduk hingga rata

  5. 5

    Lalu tuang kedalan tlefon/pakai apa saja, kemudian masak hingga mengental. Jika sudah masukkan mutiara yang sudah direbus terus aduk hingga tercampur.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, segera masukkan kedalam cetakan karena jika tidak adonan akan padat dan susah dibentuk dalam cetakan. Kemudian tunggu hingga padat/mengeras (tapi teksturnya nanti tetap lembut).

  7. 7

    Lalu keluarkan dari cetakan, kemudia sajikan. Dijamin mantul bangetsss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Remaja Gabut
Remaja Gabut @cookIF05
pada
Calon Chef,aamiin😹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa