Kue Sagu Mutiara

Lilis Wijayanti
Lilis Wijayanti @Lilis_Wijayanti
Depok

Waktu kecil sering sekali diajak ibuku membantu memasak ke rumah tetangga yang sedang punya hajat. Kue ini salah satu makanan tradisional yang "wajib" dibuat. Kembali ke masa lalu tidaklah mungkin jadi mari kita bangkitkan kembali rasa itu dengan membuatnya sendiri.

Kue Sagu Mutiara

38 orang berencana membuat resep ini

Waktu kecil sering sekali diajak ibuku membantu memasak ke rumah tetangga yang sedang punya hajat. Kue ini salah satu makanan tradisional yang "wajib" dibuat. Kembali ke masa lalu tidaklah mungkin jadi mari kita bangkitkan kembali rasa itu dengan membuatnya sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
13 bungkus
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 1/2 butirkelapa parut yang agak muda
  3. 1 mangkok kecilgula pasir
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. Daun pisang
  7. Tusukgigi

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus sagu mutiara dengan metode 5.30.7.

  2. 2

    Campur rebusan sagu mutiara dengan parutan kelapa, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

  3. 3

    Bungkus campuran sagu dengan daun pisang lalu sematkan dengan tusuk gigi.

  4. 4

    Kukus selama 30 menit dan lapisi tutup panci kukusan dengan kain bersih.

  5. 5

    Taraaa kue sagu mutiara siap dinikmati.

  6. 6

    Rasanya manis, gurih dari kelapa parutnya dan menul-menul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Wijayanti
Lilis Wijayanti @Lilis_Wijayanti
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa