Bahan yang cukup simpel. Tapi enak dan dapat dinikmati seluruh keluarga

Pertama kali nya buat onde-onde labu kuning dan berhasil 😊

Spesial untuk challenge pertama kegiatan di #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Basidoncek_MaulangMasak, saya recook (maulang masak) resep klepon labu kuning milik @Kas Mira. Klepon dalam bahasa Minang disebut Onde Onde, ada juga yang melafalkan 'ondeh ondeh'. Dan Labu Kuning disebut Paranggi.Takaran resep @Kas Mira ini pas, rasanya 'lamak bana' alias mantul. Jadi jangan ragu buat recook ya... Dijamin pasti jadi.O ya, di resep asli, dibulatkan per 1/2 sdm, tapi menurut saya terlalu kecil. Jadi saya buat 1 sdm (takaran sendok ukur, seperti di foto langkah ke-5), baru pas. Satu resep asli jadinya 13 buah. Kalau punya banyak pasukan, buat yang banyak ya... Saya buat dua porsi, kena protes, kok buatnya sedikit...#PejuangGoldenApron3Source cookpad: Kas MiraResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12580264-klepon-labu-kuning?invite_token=hLvVsW2qWbRRChaEeEuegzma&shared_at=1601645773

Alhamdulillah hari ini menu buka puasanya klepon. Walaupun bentuk bola-bolanya kebesaran (maklum baru pertama kali buat), tapi rasanya tetep enak dan manisnya pas, gurihnya juga pas. Apalagi gula merahnya krenyes-krenyes saat di emut, karena gula merahnya gak diiris halus. Makan 3 bola klepon ini rasanya udah kenyang.Hihi.

Meramaikan #pekanposbar minggu ini, saya ingin menyertakan ide takjilan klepon/onde-onde khas minang.#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bainai23_DesmawatiKuretangin#CookpadCommunity_Sumbar#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#TiketTheAprontis

Klepon jajanan wajib bulan puasa banget, tapi berhubung negeri lagi kena wabah jadi buat jajan diluar harus mikir berapa kali krn takut gak higienis. Bikin sendiri ternyata gampang banget. Total waktu yg dibutuhin jg 30 menit jadi. Aku pake resep mba titin reyner.

Kalo di Jawa, penganan ini dinamai klepon, kalau urang Minang menyebutnya onde-onde, sedangkan di kota kelahiran saya Kerinci, Jambi, sebagian menyebutnya janda berisi. Dari kecil lagi sebagian besar kita sudah jajan ini ya mak, jajannya di kantin sekolah. Klo sekarang, jajan anak2 sudah jarang makanan tradisional. Klo emaknya pengen, kudu belanja ke pasar tradisional, atau kalo bulan puasa tiba, barulah banyak yang jual dekat rumah. Kemarin tetiba pengen klepon, tapi males kalo beli, karena biasanya gula merahnya selalu dikit. Mari bebikin, lalu masukin gula merahnya banyak2. Resep ci Tintin Rayner ini sederhana, tapi yang recook udah lebih 220an. Kenyalnya enak, apalagi dibikin sekali hap, tau tau udah 10 buah aja lewat. Sensasi meletus gula merahnya di mulut tambah bikin susah berenti ngunyah. Masya Allah, kali ini lah makan klepon kerasa nikmaaat banget, mak, apa karena gretong ya? Jadi gak banyak mikir pas makan 😣😆 Saya pakai sendok takar 1 sdt, biar bulatannya sama besar, untuk gula merahnya pake takaran 1/4 sdt. Jadinya 78 buah.#BOLA_rasakuinirasamu#resolusi2019#berburucelemekemas

tak pandai masak, tak pandai buat-buat. pandai makan je hahah

Berhubung dirumah ada sisa tepung ketan sama gula merah timbulah ide untuk buat klepon atau onde-onde kata orang padang 😁