Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 pcs
  1. Bahan klepon:
  2. 500 grtepung ketan
  3. 200 mlair hangat
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmgula
  6. 5 lembardaun pandan/suji
  7. Sejumputpewarna makanan/pasta warna hijau
  8. Isian:
  9. 200 grgula merah cincang
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 100 gramkelapa
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan bahan adonan klepon uleni hingga merata.

  2. 2

    Tambahkan air daun pandan yang sudah diblender dan pasta pandan aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan 30 gram. Isi dengan gula merah.

  4. 4

    Bentuk bulat adonan. Lakukan sampai adonan habis. Rebus air hingga mendidih masukkan adonan klepon masak hingga matang. Jika telah merapung tandanya adonan telah matang dan bisa ditiriskan.

  5. 5

    Campurkan kelapa garam dan daun pandan kukus. Kemudian taburkan diatas klepon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @cook_dinakitchen
pada
Bukittinggi
Berkreasi untuk sesuatu yang baru melalui masakan dan menyalurkan hobi serta belajar menemukan hal baru melalui masakanIg: mycooking_diary01, @my_cookinggalleryYt: https://tinyurl.com/mtnheatbVt:@dina_rahma05
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa