Thai chilli tofu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 3 batangtahu jepang
  2. 1/2 batangwortel
  3. 1/2 batangtimun
  4. 150 mlthai chilli sauce
  5. 4 siungbawang putih
  6. 50 mlair putih
  7. 1 sdmmaizena
  8. Daun bawang (optional)
  9. 1sdm gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu jepang. (1 batang jd 5 bagian). Lalu goreng pd minyak panas sampai permukaan agak kecoklatan. Tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis panjang wortel dan timun.
    Peras keluar air pada timun.
    Rebus wortel 30detik pada air mendidih. Sisihkan

  3. 3

    Cincang halus bawang putih.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga kecoklatan dengan api kecil. Lalu tuangkan thai chilli sauce dan air. Didihkan.

  5. 5

    Masukkan gula dan garam secukupnya. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Larutkan 1 sdm maizena dengan 2sdm air. Tuangkan ke larutan sauce. Masak dan aduk sampai mengental

  7. 7

    Tata tahu, wortel, dan timun pada piring. Lalu tuang sauce diatasnya.

  8. 8

    Taburkan daun bawang (optional)
    Makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny MoralLes
Henny MoralLes @GaraGaraCorona
pada

Komentar

Resep Serupa