Langostinos y pejerreyes con Panko 🇵🇪👍

Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Lima Perú 👍🇵🇪
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Ingredientes

  1. 200 gramoslangostinos
  2. 300 gramospejerreyes limpios
  3. Zumo de 1 limón
  4. 1 cdtasal
  5. 1/2 cdtapimienta
  6. 200 gramospanko
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Teniendo los langostinos y pejerreyes limpios
    Los marinamos con zumo de limón,sal,pimienta machacada y huevo batido

  2. 2
  3. 3

    Luego en un wok o sartén agregar regular aceite y esperar que esté caliente para luego apanar los langostinos y pejerreyes y nuevamente pasar por el marinado y por último el panko

  4. 4

    Colocar en el aceite caliente primero los pejerreyes y ya dorados apartar en un recipiente con papel absorbente
    El mismo proceso hacemos con los langostinos

  5. 5

    Salieron muy Crujientes y Lo pueden servir con su salsa favorita 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Lima Perú 👍🇵🇪
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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