Bolu Pisang Panggang

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Dpt tugas bikin bolu pisang panggang utk acara ponakan yg di khitan,.pas dpt pisang ambon yg ud kematengan,.lbh enak rasanya kalau pakai pisang yg sdh kelewat mateng,klo pakai pisang yg matang saja jg sah sah saja sih 😁

Ini resep andalan ku,klo pas dpt pesenan bolu pisang panggang,.bolu nya mengembang sempurna,syantik 😄
Utk loyang blm pernah coba selain ukuran 22x22 cm,.
Anak2 suka bgt bolu ini,krn soft dan ga seret,cucok meong utk teman nge teh atau ngupi 😋 yuk di bikin ya bun 😉

Source : IG DhiahOddie

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe-23
#CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Pisang Panggang

Dpt tugas bikin bolu pisang panggang utk acara ponakan yg di khitan,.pas dpt pisang ambon yg ud kematengan,.lbh enak rasanya kalau pakai pisang yg sdh kelewat mateng,klo pakai pisang yg matang saja jg sah sah saja sih 😁

Ini resep andalan ku,klo pas dpt pesenan bolu pisang panggang,.bolu nya mengembang sempurna,syantik 😄
Utk loyang blm pernah coba selain ukuran 22x22 cm,.
Anak2 suka bgt bolu ini,krn soft dan ga seret,cucok meong utk teman nge teh atau ngupi 😋 yuk di bikin ya bun 😉

Source : IG DhiahOddie

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe-23
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur utuh
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan B
  8. 200 grpisang ambon (haluskan)
  9. 180 grtepung terigu
  10. 25 grsusu bubuk /1 sachet susu bubuk
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. Bahan C
  14. 150 grmargarin (cairkan)
  15. Olesan loyang :
  16. Secukupnya margarin utk olesan loyang
  17. Secukupnyatepung terigu utk taburan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok mixer,pastikan mangkoknya sdh kering dan bersih,lalu campur bahan A dan kocok bertahap dr speed rendah ke speed paling besar,mixer hingga adonan putih dan kental.

  2. 2

    Bila adonan sdh putih dan mengental,turun kan ke speed paling rendah,masukkan bahan B secara bertahap,mixer hingga tercampur rata msh dg speed paling rendah,sebentar saja.

  3. 3

    Adonan sdh tercampur,matikan mixer,tuang margarin cair,aduk balik dg spatula,pastikan margarin sdh tercampur rata dg adonan,jgn sampai ada margarin yg mengendap,siapkan loyang yg sdh di oles dg margarin dan beri tepung,tuang adonan,sya pakai loyang diameter 22x22cm ratakan adonan,dan hentakkan 3x agar udara keluar.

  4. 4

    Sblm nya panaskan oven selama 10 menit,suhu 170 °c. Kalau sdh di panas kan masukkan adonan di rak tengah,panggang dg api atas dan api bawah selama 45 menit,sesuai kan dg oven masing2 ya.

  5. 5

    Stlh 45 menit,bisa di tes tusuk apakah sdh benar2 matang,kalau sdh matang keluarkan dr oven,dan lgsg keluarkan dr loyang nya,.tadaaa bolu pisang panggang siap di santap,tunggu bolu benar2 dingin sblm di potong2 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar (2)

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Kalau tdk salah 7-8 cm kak,semoga membantu 🙏
(di-edit)

Resep Serupa