Ayam Balado
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15059646
🌹Pas lihat bahan resep ini pertama kali sempat ragu kok simple banget 🤔 buat aku ya 😁 soalnya biasa liat resep balado lain banyak bumbu sana sini yg hingga detik ini ku malas buatnya 🤭 asli jd penasaran dgn rasanya, ternyata masakan sederhana mampu memberikan cita rasa yg istimewah 🥰 krn perdana jd cuma buat 1/2 resep, selanjutnya dicoba lagi dgn bahan tambahan kesukaan yaitu PETE 😅 wahhh rasanya makin mantul buat nambah porsi makan... Bahaya ni jd bs masuk Tim Gembul 😂. Tapi beneran layak dicoba ini resep, semoga bermanfaat ya 🙏 krn bisa berbagi itu indah 🤗🫰
Ayam Balado
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15059646
🌹Pas lihat bahan resep ini pertama kali sempat ragu kok simple banget 🤔 buat aku ya 😁 soalnya biasa liat resep balado lain banyak bumbu sana sini yg hingga detik ini ku malas buatnya 🤭 asli jd penasaran dgn rasanya, ternyata masakan sederhana mampu memberikan cita rasa yg istimewah 🥰 krn perdana jd cuma buat 1/2 resep, selanjutnya dicoba lagi dgn bahan tambahan kesukaan yaitu PETE 😅 wahhh rasanya makin mantul buat nambah porsi makan... Bahaya ni jd bs masuk Tim Gembul 😂. Tapi beneran layak dicoba ini resep, semoga bermanfaat ya 🙏 krn bisa berbagi itu indah 🤗🫰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera (sy lebih suka potongan kecil 😊)
Rebus ayam dan beri secukupnya garam, masak hingga ayam matang, angkat, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng dlm wajan kemudian goreng ayam yg td sudah direbus, goreng hingga kecoklatan tp 📌 jgn terlalu kering ya 🙂 agar daging ayam tidak alot.
- 3
Blender cabe hingga agak halus, sisihkan
Ambil secukupnya sisa minyak goreng ayam td dlm pan anti lengket, tumis bawang merah yg sudah diiris hingga harum dan layu
- 4
Masukkan cabe yg sudah dihaluskan, tumis sambal sampai benar2 matang & tidak ada bau langu lagi.
📌 Jika takut sambal jd gosong, boleh ditambahkan air panas ya 😉 masak dgn api kecil hingga air menguap habis.
Selanjutnya beri garam dan gula pasir, menjelang akan diangkat masukkan bawang goreng dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
- 5
Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng, kolah kaleh sebentar, matikan api kompor angkat dan ayam balado siap disajikan 🙏🤗
- 6
Sempat buat lagi, kali ini ditambah dgn pete 😊🥰 rasanya makin mantulll... 👍 Resep simple ini recomended layak utk dicoba 😉🫰
Resep Serupa
-
-
Ayam Balado Ayam Balado
Nyetock ayam, tp ga tau mau diapain. Jadilah cari2 resep yg udah di cookmark. Sebenarnya udah lama cookmark resep punya ci @xanderskitchen , tp alhamdulilah baru hari ini bisa cooksnapnya.Source : @xanderskitchen#16#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana
-
Ayam Balado Ayam Balado
Malam ini saya masak Ayam. Resepnya simple saja tapi ternyata rasanya enak! Saya makan pakai nasi putih hmm mantap banget.Resepnya saya ambil dari Xander's kitchen. Tapi saya modifikasi dikit, karena saya gak suka terlalu pedas, saya tambahkan tomat. Kalau mau ikuti resep aslinya, skip aja tomatnya.Jackie | Balaclava
-
Ayam Balado Ayam Balado
Ini masakan sehari-hari, gampang tapi nendang seraca orang indo kalau ga pake sambel, makan kurang terasa afdol 😊. Masak sebenarnya gampang asal ada niat. Dengan bahan simple menghasilkan sesuatu yg nikmat😋👍Tipsnya gunakan cabe merah keriting dan blender sendiri, jangan beli cabe giling kadang ga asli. Rasa berbeda. #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Balado Ayam Balado
Ceritanya mau partisipasi program #JelajahResep dimana minggu ini membuat aneka hidangan nusantara, #JelajahResepNusantaraHobby jalan jalan sih iya, meski terbatas baru beberapa daerah.Setor resep minggu ini Ayam Balado, Sudah terkenal ya namanya Balado pasti dari Padang. Hidangan daerah ini kaya rasa kaya bumbu bumbu dengan berbagai macam hidangannya.Emang pernah ke Padang? Belum siih ..Kekuatan ayam balado ini adalah pada sambel/ladonya. Sambel/lado nya yang penuh minyak di siram ke atas nasi, waduuhTips nya adalah:Penggunaan Bawang merah dan cabe merah relatif banyakSaat menumis bawang merah dan cabe harus benar benar mateng.#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Balado Ayam Balado
AssalamualaikumIni menu kesukaan anak pertamaqu, besok anakq akan sunat pagi jd sengaja masak malem biar bisa buat sarapan. Semoga bermanfaat (^,^)
-
Ayam Balado Ayam Balado
17.09.18 .. Menu hari ini sy terinspirasi anak2 yg suka bgt mkn ayam balado di warung Padang yg ada di Batuphat, yg wrg Padangnya jaraknya lumayan jauh dr rmh kami. Resep sambalnya seperti resep dendeng balado yg pernah sy posting sebelumnya. Utk ayamnya cmn sy rendam bumbu & lgsg digoreng, tanpa diungkep atau pun dikukus dl. Menurut sy, ayamnya lebih gurih & lembut. Hanya saja tips nya spy ayam bs matang sampai dlm, goreng ayam dgn api sedang cenderung kecil dan kalau bs dgn minyak byk. Mmg wkt menggorengnya jd lumayan lama tp hasilnya lebih gurih tanpa diungkep/kukus.
-
Ayam Balado Ayam Balado
Gak tau ya kenapa saya seneng banget sama menu yg di cabein gitu,enak aja rasanya. Favorite saya lah Pokoknya, Ahhh Apa aja favorite saya mah 😆😆
-
Ayam Balado Ayam Balado
Cooksnap dari resep Ci Xander.Sesimple itu dan seenak itu 😋Resep asli ayamnya digoreng, karena saya menghindari menggoreng maka ayamnya saya oven.
-
Ayam Balado Ayam Balado
Minggu, 11 Desember 2022Source : @estyridhohakim_0991Cooksnap ke 2 untuk ikutan Posbar #KopiJos minggu ini. Kebetulan masih punya daging ayam, langsung cus deh bikinya 😁Di resep asli ini sayap semua ya, karena di rumah ada sayap dan dada. Jadi saya campur aja dan judulnya saya ganti menjadi "Ayam balado". Terima kasih untuk inspirasinya Mba @estyridhohakim_0991 🤗😘#PejuangGoldenBatikApron#ArisanKopijos_Esty#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Ayam Balado Ayam Balado
Hasil eksekusi sulungku🥰Tingkat kepedasan disesuaikan dengan seleranya🙏Cerita dibalik eksekusi resep ini, krn ibunya lagi males masakin krn bosen ayam2 lg🤭 tau2 dia eksekusi sndri smpe cowet nya belah🙄Jd ini ulekan kasarnya😁Dia diem2 merecook dari Dapur AdeSerunya di #GenkPejuangDapur saling merecook dan ternyata ini asal muasal resep awalnya 😁 dari#RememberGenkPeDa_AzizaRahmihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058245-ayam-balado?invite_token=HEgyBis1pirywn9APAjcbSY5&shared_at=1605436509Pas banget kocokan arisan#RememberGenkPeDa_AnieSaryonohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14048774-ayam-balado?invite_token=Ra5BUAgQQ9m3ZNQR3Led9mD2&shared_at=1614408668Ini resep asli Yang dicontek🥰#RememberGenkPeDa_DapurAdehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14640851-ayam-balado?invite_token=efgnXxEomWxmnYmd4gPzMtiW&shared_at=1614408530Silahkan yang mau nyoba juga tinggal pilih resep yang mana sesuai selera dan stok bumbu yang ada🙏😍#GenkPeDa_Eksis#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Ayam Balado Ayam Balado
Masak olahan ayam lagi yuk. Kali ini ayam balado. Enak lho.. jika yang suka pedas bisa di tambahkan cabe nya.. mari masak #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar