Bolu Kukus Coklat Mekar Triple Chocolates

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Assalamu'alaikum...
kali ini saya akan membuat Bolu Kukus Mekar Tripel Coklat, rasanya tentunya Nyoklat sekali, karena kombinasi dari coklat bubuk +coklat batang + choco chip..😋😍👍 empuk dan enak banget.. Faforite bocah² ini. Bolu ini sangat cocok dijadikan hidangan spesial, bisa juga dijadikan hantaran utk kerabat/tetangga, bisa sekali dijadikan bakulan. Yuk disimak bahan²nya.

Source : mbak @WidhyawatiAmbara

#BALONChallenge
#MoodBooster
#GenerasiAprontis

Bolu Kukus Coklat Mekar Triple Chocolates

Assalamu'alaikum...
kali ini saya akan membuat Bolu Kukus Mekar Tripel Coklat, rasanya tentunya Nyoklat sekali, karena kombinasi dari coklat bubuk +coklat batang + choco chip..😋😍👍 empuk dan enak banget.. Faforite bocah² ini. Bolu ini sangat cocok dijadikan hidangan spesial, bisa juga dijadikan hantaran utk kerabat/tetangga, bisa sekali dijadikan bakulan. Yuk disimak bahan²nya.

Source : mbak @WidhyawatiAmbara

#BALONChallenge
#MoodBooster
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. 200 grtepung terigu protein rendah
  2. 25 grsusu bubuk full cream
  3. 25 grcoklat bubuk
  4. 1 sdtpasta vanila
  5. 200 grgula pasir
  6. 1 sdtemusilfier (SP)
  7. 2 butirtelur
  8. 200 mlair (susu UHT full cream, lbh enak)
  9. 100 grDCC, lelehkan
  10. 50 grchocochip (bisa miseseres)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan²

  2. 2

    Lelehkan DCC dg teknik double boiler, sisihkan

  3. 3

    Ayak tepung²an (terigu, susu bubuk, coklat bubuk, pasta vanila bubuk)

  4. 4

    Tuang gula, susu uht (air), telur dan SP

  5. 5

    Mixer dg speed rendah dulu sebentar (agar tepung tidak berhamburan), lalu mixer dg speed tinggi hingga adonan mengembang, kental dan berjejak selama 15 menit

  6. 6

    Tuang coklat leleh, aduk balik hingga tercampur rata, pastikan tidak ada coklat yg mengendap didasar wadah.

  7. 7

    Tuang chocochip/miseseres, aduk balik hingga tercampur rata. Tuang kedalam cetakan, disini saya menggunakan cup dg ukuran 95 mm, diameter atas 6 cm, diameter bawah 4 cm. Tinggi 2,5 cm Cetakan ukuran diameter 6 cm.

  8. 8

    Sebelumnya panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus bolu dg api besar selama 15 menit, jangan buka tutup ya. Lapisi tutup kukusan dg kain bersih/serbet. Jika menggunakan klakat tidak perlu dilapisi tutup kukusannya ya.

  9. 9

    Ini setelah matang, angkat. Dapatnya 20 buah bolu ya.. mekar semua walau ngantri ngukusnya.

  10. 10

    Siap disajikan..🤤😍🍫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa