Elkészítés
- 1
A tepertőt húsdarálón vagy hagymaaprítóval ledarálom, majd még botmixerrel átpépesítem egy kicsit! Mielőtt ledaráltam a tepertőt a keményebb (bőrös) részeket levágtam.
- 2
Eközben a tojásokat megfőzni keményre kb. 15 perc alatt.
- 3
A tejfölt szépen kikavartam egy kis vajjal, illetve egy megfőtt tojássárgájával, majd a ledarált, pépesített tepertőbe bele kevertem! Ezután beletesszük a többi hozzávalót is: só, bors, piros arany, mustár.
- 4
A megfőtt tojásokat apró kockákra vágjuk és azt is belekeverjük a masszába!
- 5
Hűtőbe tesszük, így majd nem lesz lágy a massza! Reggelire, vacsorára, akár piritóssal isteni finom!
Hasonló receptek
-
Tepertőkrém rendhagyó módon Katától Tepertőkrém rendhagyó módon Katától
Nagyon szeretem a tepertőt, így a krémes változatát is sokat elkészítem, bármelyik köztes étkezésre kiváló választás. #2019#azenkonyham
-
-
-
-
-
Tepertőkrém Tepertőkrém
Csak kevés tepertőm volt, ami már nem elég az egész családnak reggelire. Így tepertőkrém formájában viszont bőségesen jutott mindenkinek. 😊
-
Tepertőkrém Tepertőkrém
Amikor van egy kis tepörtőm gyakran készítem. Reggelire vagy vacsorára pirítósra kenhetjük.
-
-
-
-
-
Tejfölös tepertőkrém Tejfölös tepertőkrém
Nem szükséges kidobni, ha kevesebb tepertő marad ki, vagy nem kívánjuk. Egy - két hozzávalóval új ízekkel bővülhet recepttárunk.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16363556
Szöveges kommentek (2)