Moscovis Cake (Kukus)

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Iseng-iseng cari resep Moscovis Cake versi kukus di google, ketemu resep mbak @widhyawatiAmbara di urutan paling atas, langsung gercep coba recook karena resep aneka kukusan mbak Widhya pasti hasilnya bagus dan enak.

Moscovis Cake saya belum secantik mbak Widhya karena loyang saya terlalu lebar, supaya cantik saya sarankan memakai loyang sesuai saran mbak Wihdya 22 x 10 x 7 cm. Happy baking

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14005883-moscovis-cake-kukus?ref=profile

Moscovis Cake (Kukus)

Iseng-iseng cari resep Moscovis Cake versi kukus di google, ketemu resep mbak @widhyawatiAmbara di urutan paling atas, langsung gercep coba recook karena resep aneka kukusan mbak Widhya pasti hasilnya bagus dan enak.

Moscovis Cake saya belum secantik mbak Widhya karena loyang saya terlalu lebar, supaya cantik saya sarankan memakai loyang sesuai saran mbak Wihdya 22 x 10 x 7 cm. Happy baking

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14005883-moscovis-cake-kukus?ref=profile

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang uk. 18x18x5 cm
  1. 150 grMargarine
  2. 4 butirtelur
  3. 130 grGula halus
  4. 125 grTepung terigu protein rendah/sedang
  5. 25 grSusu bubuk
  6. 25 grTepung Maizena
  7. 1/4 sdtVanilla bubuk
  8. 75 gratau secukupnya Buah kering (Sukade)
  9. 3 sdmatau secukupnya coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Alasi loyang uk 18 x 18 cm dengan baking paper. Olesi bagian alas dan samping loyang dengan margarine tipis-tipis saja. Panaskan kukusan, bungkus dan ikat erat tutup panci kukusan dengan serbet.

  2. 2

    Kocok margarine dan gula halus dengan mixer kecepatan tinggi sampai lembut.

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu sampai dimixer, sampai pekat berjejak. Masukan terigu, susu bubuk, maizena dan vanilla sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4 bagian sama banyak. Tuang satu bagian ke dalam loyang, ratakan dan taburi sukade diatasnya. Kukus dengan api sedang selama 10 menit.

  5. 5

    Buka kukusan dan dan taburi bagian atasnya dengan 1/3 bagian coklat bubuk sambil diayak. Tambahkan 1 bagian adonan diatasnya, ratakan dan beri taburan sukade. kukus lagi selama 10 menit. Ulangi sapai bagian adonan terakhir. Kukus selama 30 menit pada adonan terakhir. Tes tusuk untuk cek kematangan. Keluarkan loyang dari kukusn dan biarkan loyang sampai agak dingin baru keluarkan kue dari loyang.

  6. 6

    Moscovis kukus siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar (16)

Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05
Maasyaa Allah..cantik banget lapisannya sama ratanya..top lah..👍👍💕💕

Resep Serupa