Pentol mercon

sindi probo retno
sindi probo retno @cindiiprbo

Alhamdulillah idul Adha dapat daging qurban, jadi saya kepengen buat pentol mercon yang pedes banget 🔥🌶️ yang pasti enak banget, yuk intip cara masaknya

Pentol mercon

14 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah idul Adha dapat daging qurban, jadi saya kepengen buat pentol mercon yang pedes banget 🔥🌶️ yang pasti enak banget, yuk intip cara masaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bumbu halus
  2. Cabai rawit 21 biji (sesuai selera)
  3. Cabai kering 5 biji (sesuai selera)
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. Kemiri 1 setengah
  7. Pentol goreng 30 biji
  8. Bumbu lainnya
  9. 1 lembarDaun jeruk
  10. 1 1/2 bijiKemiri
  11. 1/2 jempolLengkuas
  12. Bumbu penyedap
  13. Gula merah
  14. Garam
  15. Micin (bisa skip)
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng pentol dan jangan lupa iris sedikit bagian ujung

  2. 2

    Goreng bumbu yang akan di haluskan setelah matang kemudian di tiriskan dan di haluskan, saya pakai cobek agar mendapatkan rasa yang lebih enak dan tekstur yang pas

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus masukkan bumbu lainnya dan gula merah garam, tumis dengan api sangat kecil sampai wangi

  4. 4

    Masukkan air ± 300 ml dan nyalakan api sedang

  5. 5

    Masukkan bumbu penyedap, micin, setelah mendidih masukkan pentol,

  6. 6

    Jika air sudah setengah menyusut, kemudian di tiriskan dan siap di hidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sindi probo retno
sindi probo retno @cindiiprbo
pada
masakan simpel, hemat dan pasti nya enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa