شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم خروف من الاحسن الكتف او الفخذ
  2. شحم (ليا)
  3. التتبيلة :
  4. م صزنجبيل مطحون
  5. م صتوابل اللحم
  6. م صبابريكا
  7. 2 م كخل أبيض
  8. م كخردل موتارد
  9. 2 م كزيت

الخطوات

  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
    نقطع قطع اللحم الى قطع صغيرة الحجم
    نخلط كل مقادير التتبيلة ونتبل بها قطع اللحم ونغطيه ونتركه في الثلاجة على الاقل لمدة ساعتين

  2. 2

    ثم نبدأ بتوزيع قطع اللحم بتناوب مع قطع الشحم وندخلها في اعواد الشواء حتى نكمل كل الكمية
    ثم نضع القطع على طاجين ساخن على نار متوسطة ثم نضع الملح على اللحم أثناء الطهي ونغطيه بورق طهي مبلل ولنقلبه كل فترة على الجانب الآخر حتى يطهى جيدا

  3. 3

    ويقدم

  4. 4

    بالصحة والراحة

  5. 5

    وصح عيدكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم إلياس🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
you don't need to be Muslim to stand up for Gaza you just need to be human ❤❤القلوب قد تحيا بكلمة طيبة ❤❤ فاجعل كلماتك نسيما يجبر 🦋💙لا رياحا تكسر 🥀💔
اقرأ المزيد...

التعليقات (19)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
تسلم الأيادي على الوصفه الرائعه
كل ما تقدميه يشهي 😋👌👍
صباحك🌺🌺

وصفات مشابهة