Banana Cake (Bolu Pisang) 1 Telur No Mixer

12 orang berencana membuat resep ini
Rofin
Rofin @opphin
Malang

Bolunya ini enak bangett, empuk dan ga terlalu berat.

Resep dari Mb dian faizin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 potong
  1. Bahan Kering :
  2. 170 grtepung kunci biru (atau 150 gr segitiga + 20 g maizena)
  3. 30 grsusu bubuk (atau 1 saset susu dancow) -> aku skip krn lupa
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  7. Bahan Basah :
  8. 1 butirtelur
  9. 150 grgula pasir
  10. 1 sasetSKM
  11. 150 grpisang matang (sy kepok)
  12. 1 sasetsanten sasa/kara 65 ml
  13. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan loyang. Saya pake loyang sekat uk 20x20. Oles margarin loyang dan sekatnya dan alasi loyang dengan baking paper

  2. 2

    Campur semua bahan kering lalu ayak dan sisihkan

  3. 3

    Hancurkan pisang dengan garpu sampai lembut

  4. 4

    Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai pucat lalu tambahkan SKM aduk rata

  5. 5

    Lalu tambahkan pisang aduk rata, lalu tambahkan santan aduk rata, lalu tambakan minyak aduk rata

  6. 6

    Masukkan tepung bertahap 2 kali (jangan langsung smua) aduk balik menggunakan spatula, jangan terlalu over nti bisa bantet. Masukkan adonan ke dalam loyang dan beri toping sesuai selera

  7. 7

    Oven dengan suhu 190°C selama 40 menit api bawah rak bawah, dan 5 menit terakhir nyalakan api atas. Saya menggunakan oven mito fantasy

  8. 8

    Jika sudah matang keluarkan dari oven dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rofin
Rofin @opphin
pada
Malang
suka sesuatu yang baru.sekarang lagi suka baking 🤩
Lebih banyak

Resep Serupa