جوشانده ی گیلاس و دُم گیلاس

میس معصوم @miss_masoom_1365
دم گیلاس به ساقه نازک پشت گیلاس گفته میشود
که ابتدا شکوفه و سپس میوه را تغذیه میکند و روی شاخه درخت نگهمیدارد.
این ساقه ها محکم به پشت میوه چسبیده است و هنگام چیده شدن
همراه میوه گیلاس چیده میشود.
چون اگر میوه از دم جدا شود .پوسته اش شکافته میشود
و باعث میشود که گیلاس هم آبش را از دست بدهد و هم خیلی زود
فاسد شود.
ممنون از دوست گرامی
@Maryam_Hadizade
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گیلاسها رو از وسط باز میکنیم با هسته یا بدون هسته داخل قوری ریخته ، سپس دُم گیلاس ها را افزوده و کمی آب اضافه میکنیم.
روی حرارت به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد.
با نبات یا عسل نوش جان کنید.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

جوشانده چای گیلاس با دم گیلاس
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘دم گیلاس به ساقه نازک پشت گیلاس گفته میشودکه ابتدا شکوفه و سپس میوه را تغذیه میکند و روی شاخه درخت نگهمیدارد.این ساقه ها محکم به پشت میوه چسبیده است و هنگام چیده شدنهمراه میوه گیلاس چیده میشود.خواص:بواسطه وجود فلانوئید در دم میوه .التهابات داخلی با مصرف این جوشانده.التیام میابند.بنابراین برای درمان ورم مفاصل. بیماری نقرس،مشکلات مجاری ادرار، کاهش وزن. زیبایی پوست.کمک به درمان کبد چرب مفید می باشد.👌👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم بابت این چای عالی@Maryam_Hadizade🙏🙏🙏🥰🥰


جوشانده گیلاس و دم گیلاس
سلام 😍😍جوشانده گیلاس و دم گیلاس ،فقط فکر کنم گیلاس های ما چون خیلی پر رنگ و رسیده بودن ، باعث شد رنگ جوشانده تیره تر بشه 😉😉😉ممنون مریم جون ، خیلی خوشمزه بود👌👌👌@Maryam_Hadizade


جوشانده گیلاس و دُم گیلاس
سلام دوستان!خواص این جوشانده رو خدمتتون عرض میکنم.این دم نوش برای دفع سنگ کلیه بسیار قوی عمل میکنه.ضد ورم مثانه و تقویت کننده مثانست.تورم مجاری ادراری رو هم از بین میبره.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🌺🌺🌺


جوشانده گیلاس و دُم گیلاس🍒🍒
"زندگی جاریست" 🌱🌸مانند آبشاری زیبااگر خودت را رها کنیراحت به منزل میرسی..."ترس از موانع"نداشته باشخدای تو خدای"عشق" است نه ترس.🌱🌸💞ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Maryam_Hadizade#دم_نوش


جوشانده (دمنوش) گیلاس و دُم گیلاس
خواص این دمنوش:برای دفع سنگ کلیه بسیار قوی عمل می کند.ضد ورم مثانه و تقویت کننده مثانه است.تورم مجاری ادراری را از بین می برد.


کمپوت گیلاس
هرچی که باید درمورد گیلاس 🍒این میوه ارزشمند بدونید👇👇👇🍒میوه ای پر خاصیته که نه تنها از میوه ش میشه استفاده کرد بلکه از دم و هسته گیلاس هم در درمان بیماری های کلیوی و..میشه استفاده کرد. دم کرده ی دم گیلاس مدر است به همين علت مصرف آن حجم ادرار رازیاد و مجاری ادراری را شست و شو مي دهد.استفاده از دم گيلاس براي رفع مشکل سنگ ها و سنگ ريزه هاي موجود در مجاري ادراری مفيده. هسته گيلاس هم مانند دم آن داراي خاصيت سنگ شکني و دفع سنگ هاي مجاري ادراري است. در مصرف دم و هسته گيلاس نبايد افراط شود زيرا آلکالوئيدهاي موجود در هسته دوم گيلاس براي بدن مضر است. در مصرف دم گيلاس محدوديت سني وجود ندارد اما مصرف عصاره هسته گيلاس براي کودکان کمتر از ۵ سال و مادران باردار توصيه نمي شود که به دليل آلکالوئيدهاي موجود در عصاره هسته گيلاس است.دم گيلاس و آلبالو به لحاظ دارويي در يک سطح قرار دارد، براي تهيه دم گيلاس مي توان آن را پس از چيدن، جمع آوري و در سايه خشک کرد.دم گيلاس که به نام سيخک هم ناميده مي شود داراي طبع سرد و خشک است و افرادي که قصد لاغر شدن دارند بهتر است 🍒را قبل از غذا مصرف کنند زيرا مصرف آن جلوي اشتها را گرفته و رنگ چهره را باز مي کند.گیلاس خون راتصفيه واملاح مورد نياز بدن را تامین ودستگاه گوارش را تنظیم و موجب رفع سموم بدن و...میشود.😉#میوه_تابستونی#سرآشپز_طلایی


آیس تی (چای سرد) گیلاس
سلامم🙆🌷🌷🌷🌷 این همان جوشانده یا چای گیلاس و دمش که خیلی هم خاصیت داره.تعجب کردم چرا هیج کس از گیلاس خوشرنگ وخوشگل آیس تی درست نکردند وقتی جوشونده را آماده کردم چون هوا هم خیلی گرمه اومدم سرد ویخیش کردم با طعم لیمو هم خیلی خوشطعم شد..ممنون از خواهردوست داشتنی مهدیه جان❤هم برای دستور جوشانده گیلاس وهم اشاره به سرد میل کردنش😊@cooliiiivaaaand#آیس_تی_گیلاس#کوک#جوشانده_دم_گیلاس


دمنوش دُم گیلاس (معجون شفابخش)
علاوه بر اینکه گیلاس میوه ای هست که برای سلامتی ما مفیده ساقه های گیلاس یا دم گیلاس هم خیلی مفید هستن و دور ریختن آنها اصلا کار درستی نیستاین ساقهها درست مانند خود میوه گیلاس منبعی غنی از مواد مغذی بوده و فواید قابل توجهی برای سلامتی بدن دارند که یکی از مهمترین آنها افزایش حجم ادرار و شست و شوی مجاری ادراری استبا تشکر از دوست عزیزم شیوا جان 🙏🌹🙏@banookord124899#کوک_اسنپ#دمنوش_سلامتی#دمنوش_دم_گیلاس#دور_نریزیم


دمنوش گیلاس و چای ترش 😋😍
گاهی باید دورخود یک دیوار کشیدنه برای اینکه دیگران رااز خودت دور کنیبلکه ببینی چه کسیبرای دیدنت دیوار را خراب میکندبا تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان 🙏❤⚘@Fateme31385bهم چای ترش و هم گیلاس فواید بسیار زیادی دارن که در زیر به تعدادی از این فواید اشاره میکنم#کوک_اسنپ#دمنوش_چای_ترش_گیلاس


گیلاس خشک
#گیلاس#گیلاس_خشک_شده#میوه_خشک#پستو2#سرآشپز_طلاییاز معده سریع عبور میکند و ملین است و هم برای درمان اسهال به ویژه اسهال خونی استفاده میشود.پتاسیم بالای گیلاس به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد.از این رو یکی از مهمترین خواص گیلاس, تنظیم و کاهش فشار خون می باشد.مواد موجود در گیلاس باعث شده مصرف آن به تقویت قوای فکری، تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر در دوران پیری کمک کند.پزشکان طب سنتی، گیلاس را به نوعی مسکن اعصاب می دانند و استفاده از آن را به بیماران عصبی توصیه می کنند.گیلاس منبعی غنی از فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان ها می باشد .طبع آن سرد و تر است. اما سردی آن نسبت به آلبالو کمتر است.البته برخی از متخصصان طب سنتی معتقدند طبع گیلاس رسیده و شیرین معتدل یا حتی گرم و تر است.چای نبات، چای هل، چای دارچین، خرما، عسل، کندر، زنیان، زیره و روغن زیتونهمگی دارای طبع گرمی بوده و مصلح گیلاس برای افراد سرد مزاج هستند.هشتاد و دو درصد از گیلاس را آب تشکیل می دهد برای همین فرایند خشک کردن باعث کاهش حجم زیادی می شود. گیلاس خشک در مربا، نان های فانتزی و کیک ها کاربرد فراوانی دارند. می توان به تنهایی به عنوان میان وعده ی خوشمزه و پرخاصیت استفاده نمود یا به همراه دیگر میوه های خشک مخلوط کرد. گیلاس در معرض نور آفتاب به راحتی خشک می شود و حداقل از دست دادن ویتامین ث را دارد.


جوشانده میوه رز و برگ زرشک
سلام دوستان!این فصل بهترین زمان برای چیدن میوه رزه. البته من آخرین هفته شهریور چیدم و با برگ زرشک این دم نوش رو درست کردم.این جوشانده مناسب برای حساسیتهای فصل پاییزه و کمک میکنه که کم کم گرفتگیها و آبریزشهای بینی کم بشه. علتشم اینه که این جوشانده کبد رو پاکسازی و خلطی که سبب احتقان بینی و سینوسها میشه رو کم کم رقیق و از بین میبره.همچنین مقاومت بدن رو بالا میبره. جای همگیتون سبز روی آتیش چوب درستش کردم.برای همه شما عزیران آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺


کلافوتی گیلاس
#کلافوتی_گیلاس #دسر #فرانسوی #گیلاسکلافوتی به دسر سنتی فرانسویه که از یه لایه میوه ی تازه و یه لایه مایه کیک روی آن تهیه میشه،بافت کیک نرمه طوریکه با قاشق میشه سرو کرد و در اصل گرم سرو میشه و بیشتر برای صبحانه اس و اگه سرد سرو شه برای دسر مناسبه ،اصل این دسر با گیلاس درست میشه ولی به جای آن میشه از زردآلو ،هلو،آلبالو،سیب،پرتقال،آناناس،موز، آلو و... اگه گیلاس تازه نبود از کمپوت گیلاس هم استفاده کرد ،این دسر با ظرف خودش سرو میشه و نیازی به قالب نداره،خیلی خوشمزه و خوش عطره🍒


جوشانده ساقه زرشک
#دمنوش #درمان_خانگیخواص ریشه و پوست ساقه زرشک:صفرا بر و مسهل است.کبد را پاک و تقویت میکند.اعمال دستگاه گوارش را منظم میکند.سوء هاضمه را از بین میبرد.بیاشتهایی را برطرف میکند.برای رفع یبوست مفید است.در درمان یرقان و زردی مؤثر است.نقرس و رماتیسم را برطرف میکند.خانمهایی که بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند باید برای برطرف کردن آن از ریشه و ساقه زرشک استفاده کنند.افرادی که مبتلا به ورم طحال هستند میتوانند برای معالجه از این گیاه کمک بگیرند.واریس را درمان میکند.برای معالجه بواسیر مفید است.برای برطرف کردن سوزش ادرار مفید است.فشار خون را پایین میآورد.برای شستوشوی چشم میتوانید از جوشانده ریشه و ساقه زرشک استفاده کنید.


دم نوش گل همیشه بهار و دارچین
سلام دوستان!دم نوش گل همیشه بهار یا کلاندولا یک دم نوش با آنتی اکسیدان بالاست.آرامبخش، قاعدهآور و زیبا کننده پوست و بالا برنده سیستم ایمنی بدن از کلیه بیماریهاست.طعم و بوی اون خیلی قوی نیست و بهتره با مادهای مثل دارچین طعم و شیرینی بیشتری به اون بدیم.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🌺🌺🌺


جوشانده چای ترش و..
سلام دوستان!این جوشانده یک ترکیب متعادله که خواص خیلی خوبی داره.چای ترش طبع سرد و خشکی داره و برای پاکسازی کبد و درمان کلسترول و بالا بودن اوره خون بسیار موثره.وقتی با زنجبیل و اسطخدوس مخلوط میشه متعادل میشه و تقویت کننده مغزه.در طب سنتی به اسطخدوس جاروی مغز گفته میشه.باید عرض کنم که این چای خیلی خوشمزه هم هست.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺


دم نوش کاکل ذرت
#کوک_اسنپ#دم_نوش_کاکل_ذرتتقریبا تو مایه های گل گاوزبان است.یک دم نوش عالی ممنون از دوست خوبم با دم نوشی که درست کرده بود و منم درست کردم و خوب شد............🍁انرژی نه خشم است،نه عشق است و نه نفرت.انرژی فقط انرژی است،خنثی.همان انرژی خشم میشود،همان انرژی عشق میشود،همان انرژی نفرت میشود،همه ی این ها شکل هایی از انرژی اند.این شمایید که به آن انرژی شکل میدهید.ذهن تان با افکاری که در سر می پروراند،به آن شکل می دهد و انرژی به آن سمت هدایت میشود.🍁..............


شیک گیلاس🍒
شیک های میوه ایی هم خیلی راحت و آسان تهیه میشوند و هم بسیارخوشمزه و دلچسند. مخصوصا شیک گیلاس هم خیلی خوشرنگ و هم خیلی خوش طعمه.


اسموتی گیلاس طالبی موز
با تشکر از دوست عزیزم شکوفه جان 😍😍@Madam_Titi#خوردنی_خنک#گیلاس#موز#طالبی


ترشی گیلاس
امسال درخت گیلاس پربار بود و تصمیم گرفتم یکمی از گیلاسها رو هم ترشی بزارم... نتیجه خوب شد یه ترشی میوه ای خوشمزه.


دسرکلافوتی گیلاس فرانسوی😋
این دسر ترکیبی از میوه هست،که به شکل سنتی با گیلاس درست میشه،اما میشه انواع مختلفشو درست کرد🥰#شیرین_کام


شیک گیلاس و موز 🍒🍌
#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#تیم_میوه_و_سبزیجات#میوه#گیلاس 🍒#موز 🍌


دم نوش آویشن و زنجبیل
#ایمنی_بدندوستان خوبم این دم نوش مخصوص پیشگیری ودرمان کروناست.برای پیشگیری یک روز در میان مصرف کنید.اگر بیمار کرونایی دارید برای اینکه خودتون بیمار نشید هر روز یک بار بخورید.به بیمار کرونایی هم روزی ۲ بار از این دم نوش بدید.اگر بیمار شما سرفه خشک داره به جای زنجبیل گل پنیرک یا گل ختمی بریزید چون زنجبیل گلو رو خشک میکنه.لطفا درست کنید وبرام کوک اسنپ بذارید.😘برای همتون آرزوی سلامتی میکنم🌹


جوشانده پوست میوه کاکتوس🩷
میوه کاکتوس یک منبع غنی از ویتامین C هست که میتونه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنه. ویتامین C نقش مهمی در افزایش تولید گلبولهای سفید خون داره که این سلولها نقش کلیدی در دفاع بدن در برابر ویروسها و عفونتها ایفا میکنند. مصرف این میوه، به دلیل محتوای بالای ویتامین C، میتونه سیستم ایمنی بدن رو قویتر کرده و احتمال ابتلا به بیماریها رو کاهش بده.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_22425771#کوک_اسنپ#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه#جوشانده_پوست_میوه_کاکتوس#میوه_کاکتوس#جوشانده


کابلر انجیر و گیلاس
کابلر cobbler یک دسر میوه ای بسیار معروف در دنیاست که میوه های مختلف درون ظرف ریخته میشن و روشون یه خمیر قرار میگیره و بعد از پخت، این خمیر بافتی بینابین کیک و بیسکویت خواهد داشت. این یک دسر انگلیسی و آمریکایی به حساب میاد اما در سراسر دنیا تنوع بسیار بسیار زیادی داره.تنوعش هم به خاطر انواع میوه هایی هست که استفاده میشه و هم انواع خمیرهایی که در ساختن کابلر به کار میره. کابلر رو حتی میشه طوری درست کرد که به جای اینکه خمیر بیسکویتی روی میوه قرار بگیره، در زیر میوه ها باشه و یا اینکه هم زیر و هم روی میوه از خمیر بیسکویتی استفاده بشه. #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه#گیلاس#انجیرباتشکر از نیره بانوی عزیز ♥️⚘🙏 @zanjani


آیس تی گیلاس🍒🍋🧊
🏴تا هست جهان شور محرم باقیست🏴این جلوهی جان در همه عالم باقیست🏴از نالهی نینوای یاران حسین🏴همواره به لب زمزمهی غم باقیست🖤آغاز ماه محرم الحرام بر شیعیان حسینی تسلیت باد🖤❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_parisa1376#کوک_اسنپ#خوردنی_خنک#نوشیدنی_سرد#آیس_تی_گیلاس#گیلاس#لیموترش


دم گیلاس
#دور_نریزیمدم گیلاس افزایش دهنده ادرار و دفع کننده سنگ مجاری ادرار و کاهش دهنده فشار خون


دمنوش آرامبخش و خواب آور
#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدنعزیزان! اگر گاهی اوقات به دلایلی مثل هجوم افکار مزاحم و یا در اثر کارهای فکری زیاد و یا مشغولیتهای زیاد جسمی و خستگی عضلانی دچار بیخوابی و شدید از این دم نوش به صورت یک روز در میان استفاده کنید. البته به جای چای.عزیزان سالمند هم اگر دچار کمخوابی هستند میتونند از این دم نوش میل کنن.فراموش نکنید که فقط ۱ لیوان یا ۱ فنجان مصرف کنید. به این دلیل که زیاد مصرف کردنش ممکنه اثرش رو خیلی قوی کنه.بهار نارنج گرم و مرطوبه و خشکی مغز رو از بین میبره و با کمک گل محمدی خوابی آروم و با کیفیت به همراه میاره.لازمه عرض کنم که این دم نوش بسیار خوشبو و خوشمزه هم هست.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.


اسموتی گیلاس موزی
اسموتی گیلاس موزی


خواص گیلاس خشک
#سرآشپز_طلایی #میوه_تابستونیگیلاس خشک با طعم ترش وشیرینی که دارد وطعم لذت بخشی به رژیم غذایی می افزاید.همچنین این ماده غذایی انرژی مورد نیاز بدن را فراهم می کند،به طوری که مصرف یک چهارم گیلاس خشک ۱۳۳ کالری دارد.همچنین براساس گزارش وزارت کشاورزی آمریکا ،این میزان گیلاس خشک برابر با یک سوم تا یک چهارم نیاز توصیه شده ی بانوان به میوه ویک چهارم نیاز روزانه توصیه شده مردان به میوه است.این ماده غذایی تامین کننده ی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامتی بدن میباشد.از جمله ویتامین هایی مانند،مس،ویتامینCویتامینAمیباشد.


آپساید داون هلو و گیلاس
همونطور که میدونید آپساید داون به کیک های وارونه ای گفته میشه که میوه ته قالب چیده میشه و کارامل روش ریخته میشه سپس مواد کیک روی اون ریخته میشه . پس از پخت کیک به صورت وارونه و میوه روی سطح کیک هستش. الان که فصل میوههای خوشمزه ای مثل هلو زردآلو گیلاس ووو هست پیشنهاد میدم درست کنید و لذت ببرید.

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16365460
نظرات (21)