Ikan Asin Kriuk Sambal Manis

Hari ini aku masak menu keluarga.. fav banget aku dan ibuku terutama. Resep turun-temurun keluargaku. Konon katanya, katanya loh yaaa, asalnya dari kampung halaman nenek di Purwokerto sana entahlah itu sekadar cerita dr keluarga. Oh ya jangan kasih garam lagi ya, ikan asinnya sudah asin. Aku makan ini aja sama lalapan kacang panjang udah susah berhentinya wkwkwkkw.
Ikan Asin Kriuk Sambal Manis
Hari ini aku masak menu keluarga.. fav banget aku dan ibuku terutama. Resep turun-temurun keluargaku. Konon katanya, katanya loh yaaa, asalnya dari kampung halaman nenek di Purwokerto sana entahlah itu sekadar cerita dr keluarga. Oh ya jangan kasih garam lagi ya, ikan asinnya sudah asin. Aku makan ini aja sama lalapan kacang panjang udah susah berhentinya wkwkwkkw.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan asin sampai kering renyah seperti kerupuk. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit, haluskan bersama 100 ml air dengan blender.
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk. Masukkan gula merah, air asam jawa, air jeruk limau, gula pasir, dan sasa.
- 4
Masak hingga air hampir habis dan tumisan bumbu mengeluarkan minyak. Masukkan ikan asin, aduk rata sampai bumbu mengering / sat menempel sempurna pada ikan. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan asin kriuk sambal manis Ikan asin kriuk sambal manis
Bosen dengan olahan ikan teri yang cuma digoreng/ditumis dgn sayur, maka cari resep lah saya dan ketemu dgn resep dr mba Andin's Kitchen rasanya enak. Arni Munawati -
-
-
Ikan asin sambal asam manis Ikan asin sambal asam manis
Punya banyak ikan asin bosen di goreng saja, iseng iseng bikin asam manis.... Dapoer Mbak Retno -
Ikan Asin Kriuk Sambal Balado Ikan Asin Kriuk Sambal Balado
Resep dari calon mertua, diajarin langsung katanya makanan simple kesukaan anak2nya😚sebenernya udah sering banget bikin ini sampe hafal g perlu liat resep🤣 tapi baru aku masukin cookpad hehehe shovyaufan -
Ikan Asin Sambal Ikan Asin Sambal
Dapet 3 ekor kiriman ikan asin sejenis ikan gabus dr temennya papa, kmrn ud digoreng 1 ekor sm mama, nah sisanya aku yg eksekusiiii.. krn aku krg suka klo cm makan ikan asinnya tok jd aku masak jdiin sambel deeehhhh.. dijamin nambah hahahah. Dan aku setiap masak ini sisa bumbunya yg di kuali aku campurin ke nasi. Jd kek nasi goreng gitu. Hadehh sedapnya paraaaahhhh 😂😂 Dionisia Indah Rastika Sari -
Ikan Asin Kriuk Bumbu Sambel Ikan Asin Kriuk Bumbu Sambel
Masak menu yang bikin nasi cepet habis 😄.#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#ikanasin#sambal rizkia ariyanti -
Ikan asin sambal Ikan asin sambal
karena stok ikan asin buanyakk bgt dikulkas yaaa cus ikan asinnya disambelin aja kali ya hihihi mkan ikan asin nya cukup pake nasi hangat dijamin bisa nambah berkalikali dah 😆👌🏻 Anya Syamdah -
-
Ikan Asin Sambal Manis Simple Ikan Asin Sambal Manis Simple
Janis ikan: Ikan asin kapasan Annisa Shab -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)